رفع

يارب قر عيني بما يرضيني
للرفع
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
قبل تقلين السمبوسه غمسيها بلبن ثم طحين وعلى الزيت اقليها
وشوفي كيف مقرمشه ومافيها زيت ولذييييييذه
ادا قصدك حشوة الجبن تطلع مع القلي اولا لازم تلفينها باحكام وثانيا تقلينها بزيت حامي مره على شان تتحمر بسرعه قبل مايطلع الجبن وبالنسبه لحشوات سمبوسه انا احب اللحم وطريقتي هي تشوحين اللحم المفروم مع شويت زيت لين مايتغير لونه وينشف الماي بعدين احط البصل بس اكثر شوي وفلفل اسود وشوي قرفه حلوه مع حشوات اللحم وبهارات مشكله وكمون وكزبره ناشفه وتقلبينهم وبعدين احط عليهم بقدونس وشبنت شوي او بدال البقدونس كراث وبس اطفي النار على طول
مشكووووووورين افدتوني


الساعة الآن 10:08 .