ثقلو العجينةمثل الكيك وخلها تخمر كويس
سويها بالدقيق البر تجي حلوه او تحطي نص ابيض ونص بر طبعا مع باقي المقادير
لا اله الا الله سبحانك اني كنت من الظالمين
صراحه م اعرف يمكن البنات يساعدونك

اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و اله و صحبه اجمعين
السلام عليكم..
حبيبتي انا اسوي لقيمات محشية عجينتها روووووعه تقدرين تسوينها بدون حشي و النتيجة و ولا احلى ** مقاديرها..

كوب ماء .بيالة زيت . 4 ملاعق حليب بودره . ملعقة خميره . ملعقتين سكر . ورشة ملح و حطي شوية

زبادي واخلطيهم مع بعض بعدين حطي تقريبا كوبين دقيق واعجنيهم زين وخليها تتخمر شوي و ابدي كوريها

واقليها وبالعافية...
السلام عليكم

بتفلسف عليكم شوي بحكم خبرتي البسيطه في القيمات هو لازم اول شئ الزيت يكون غزير وثاني شئ يكون حامي وثالث شئ يعتمد على خفت اليد يعني اذا بغيتيهم كلهم بنفس اللون و ما تشرب الزيت لازم تحاولين تخفين يدك شوي وهذا الشئ مع الممارسه راح تكتسبينها طريقتي انا علشان احافظ على قرمشتها ااول ما اطلعهم من الزيت احطهم في الماعون المشخل وعلى طول وهم حامين اصب عليه الشيره او اذا حابه عسل او دبس تمر واتركهم في الماعون المشخل لازم ولا اغطيهم علشان مع الحراره والكتمه راح تذوب وتصير طريه زي ما قلت لك حاولي ماتغطينهم ولا تحطينهم في حافضه وهم حامين وبس والله يبلغنا وياكم رمضان

واذا حابه طريقتي في عجينة القيمات انا حاضره


الساعة الآن 10:39 .