نصيحة ابعدي عن الاطباق اللي احتمالية الفشل فيها واردة مثل الكبسات والمعجنات
خليل على الطواجن والصواني
هذي سهل تطبيقها حتى لو ما جربتيها من قبل
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=597672

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2112321

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3492358

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2852553
01-09-1434 هـ, 01:30 مساءً
 
في البداية ابدي بالاشياء السهلة والي تضبط وتخلص بسرعة مثل اطباق التوست مثلاَ والمكرونات الي بالكريمة او القشطة والحبن اشياء لذيذة وسهلة ومابتفشلين ان شاء الله فيها اكتبي في قوقل مجلد اطباق التوست حلو ومالح لانه ممنوع احط روابط وكمان اكتبي وشوفي هنا في الاطباق المجربة واطباق عزيزة الساخنة فيه اكلت حلوة وسهلة
انااعرف مشكلتك ماتحبين تدورين لاني اشوف هذا في خواتي رغم انهم متزوجات لاكن مايعرفون يدورون على الطبخات يحبون شي ذاقوه وعجبهم عشان يسوونه
01-09-1434 هـ, 02:50 مساءً
 
مثل ما قالت عيون المحبة ابعدي عن المعجنات
خذي الأشياء اللي ماتخرب من غير تجربة عندك الصواني بأنواعها وعندك السلطات والإيدامات
سوي كم صينية وكم سلطة وكم إيدام على حسب العدد اللي بيجي لو قليل لا تكثري
عند الأقسام الخاصة بكل شيء دوري على شيء تكون مقاديرهـ عندك واتوكلي على الله
وإتأكدي إنها ما تخرب ذا أساس النجاح وكمان هالصواني نادراً لو خربت وتذوقي الملح والبهار قبل
والله يعينك
01-09-1434 هـ, 02:57 مساءً
 
هذي طريقه مكرونه الباستا حتى اختي اللي باول ثانوي تضبط معاها مشاء الله
طريقه مكرونه الباستا
حطي في مقلاه كبيره او قدر شويه زيت مع بصل مقطع جوانح وثوم وصدر دجاج (اغسليه وقطعيه مكعبات ونقعيه في خل وليمون تقريبا عشر دقايق وبعدين صفيه واغسليه من الخل ) وخضار اي نوع بطاطس وكو سه مقطعه مكعبات وذره وجزر وكزبره وبقدونس لو تحبي بعد خضار مشكله وملح وبهار كاري لو تحبين او اي بهارات مشكله وتقريبا نص كوب مويه خليه تقريبا نص ساعه لو نشفت المويه زيدي عليها شويه كلها مع بعض

بعدين ضيفي عليها علبه كريمه خفق الوسط ابو 500 مل لوكانت كميه كبيره او250 مل لو كميه صغيره وملعقه جبن سايل ونص ملعقه مايونيز

وتكوني من قبل سالقه مكرونه في مويه وملح ونص ملعقه زيت ومصفيتها
بعدين ضيفها على الخضار وقلبيها مع بعض وبس

فيه خطوه اضافيه لوتحبي بعد ما تخلطيها حطيها بصينه بايركس وانثري على الوجه جبنه البيتزا ودخليها الفرن بس خمس دقايق وبالهنا والشفاء

وترى الطريقه سريعه وسهله بس انا احب الكلام الكثير

ودعواتك لي
واي سوال انا حاضره
01-09-1434 هـ, 03:16 مساءً
 
وهذا طريقه حلى كأسات
ط1 بسكوت شاي مكسر مو ﻷزم مطحون بس كسريه بيدك + ربع كاس حليب سايل
واخلطيه بملعقه و وزعيه بالكاسات
ط2 في الخلاط 2 دريم ويب + 4 جبن كيري +1 قشطه + نص كاس حليب سايل
أخلطيه بالخلاط الكأس ووزعيه بالكاسات بالترتيب يعني خلي الطبقه مرتبه ودخليه الثلاجه على بال ما تسوي الطبقه الثالثه
ط3 في قدر على النار ظرف كريم كراميل + بياله شاي ماء + بياله ونص فيمتو حركيه الى يغلى شوي لا يطول وبعدين وزعيه بالملعقه وبالعافيه

وممكن تغيري في الطبقه الثالثه ممكن تحطي اوريو مكسر او تذوبي قشطه مع 3 او 4 مارس ممكن التوت الجاهز الباي فيلنق
وانا افضل هذي الطبقات لان طبقه الكراميل مع الفيمتو مو كل كره تضبط
01-09-1434 هـ, 03:22 مساءً
 


الساعة الآن 07:06 .