• «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
اختي كم الكيلو للبن؟
26-09-1426 هـ, 02:40 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام الحلوه)
اختي كم الكيلو للبن؟
26-09-1426 هـ, 03:34 صباحاً
 
ممكن طريقة الاستخدام لأنه عندي قشر بن يمني بس ما اعرف استخدمه

ام لالي
26-09-1426 هـ, 03:55 صباحاً
 
بالنسبة للطريقة أنا حانقلها من أحد الأخوات هنا في المنتدى أعتقد إسمها دودا الأموره إن شاءالله تعذرني إذا جبت أسمها خطأ ... على العموم الطريقة هي كالتالي
بالنسبة لقشر القهوة(قشرة البن) تلاقية عند العطارين والزنجبيل شرط انه يكون طازج وتلاقيه عند محلات بيع الخضار
الطريقة:
تأخذي كمية القشر كلها وتحمصيها على النار وبعدين تحطيها في علبة ..
لما تجي تسوي القشر تاخذي مقدار ملعقتين كبيرة قشر وتطحنيها في طاحونة البيت واحد قرن زنجبيل متوسط تفرميه ناعم وتحطيهم(القشر والزنجبيل) في بكرج القهوة على الموية الحارة وتخليه يفور فورتين يعني زي ما نعمل القهوة العربي
في الترمس تحطي نص ملعقه قرنفل مطحون ونص ملعقه قرفه
ولما يفور القشر والزنجبيل تحطي صفاية على راس الترمس وتصبي القشر وبعدين
اقفلي الثلاجه وجيبيلك فنجان قهوة ونادي احد يسولفلك وسولفي عليه واشربي القشر
26-09-1426 هـ, 12:40 مساءً
 
26-09-1426 هـ, 01:01 مساءً
 


الساعة الآن 08:45 .