شكرا بنات الله يسعدكم وباتبع نصايحكم جزاكم الله خير
06-09-1434 هـ, 04:11 صباحاً
 
اختي ظيفي للعجينة ظرف دريم ويب بيعطيها طراوة مثل القطن والريحة جوناااان وبعد اضيف للخلطة جبن كيري والنستله والدريم ويب روووعة
06-09-1434 هـ, 04:28 صباحاً
 
صورتك مبكيه يا (فداك الروح يا سوريا )

الله ينصر إخواننا ب سوريا

اعتذر يا صاحبه الموضوع
06-09-1434 هـ, 04:35 صباحاً
 

اختي جربي طريقتي المعتمدة روووعة
3كاسات طحين 
بيالة زبدة مذابة 
ملعقة صغيرة ملح 
ظرف دريم ويب 
2ملعقة سكر 
1/5ملعقة كبيرة خميرة 
كاس حليب دافئ 
نصف كاس ماء دافئ 

الحشوة 
كاكاو نوتيلا 
دارسين (قرفة)



الصوص

8جبن كيري 
ظرف دريم ويب 
نص علبة حليب محلى 
نصف علبة قيمر 
هيرشي كاكاو للزينة 
جوز مفروم 


الطريقة 
نخلط المقادير الجافة مع الزبدة ونفرك باليد ثم نضعها بالعجانة ونضيف الحليب والماء على دفعات لنحصل على عجينة مللساء ناعمة مطاطية قليلا 
نغطيها ونخليها تتخمر بمكان دافئ نص ساعة 
ثم نفردها على سطح مرشوش دقيق تقريبا 1سم سماكتها وندهنها نوتيلا ونرشها دارسين ونلفها رول ونقطعها قطع متساوية ونصفها ببايركس مدهون ونغطيها ونخليها تتخمر مرة تانية نص ساعة طبعا نخلي بين كل قطعة والتانية تقريبا 2سم نضعها بالفرن حار للتحمر من تحت ثم من فوق ثم نطلعها نشربها مقادير الصوص بعد خلطه ونزينها بالهرشي والجوز وهنا وعافية جربوها ماحتندموا 

06-09-1434 هـ, 04:36 صباحاً
 
عزيزتي راح اعطيكي طريقه ولوجربتيها مع اي عجينه راح تطلع لزيزه وطريه زي القطن
الطريقه انك بعد ماتلفيها وتقطعيها تحطيها في الصينيه وتغطيها بفوطه مبلوله تقريبا من عشر دقايق لربع ساعه وبعد كدا دخليها الفرن بس لاتطوليها في الفرن تقريبا ربع ساعه
06-09-1434 هـ, 04:55 صباحاً
 


الساعة الآن 12:26 .