خذى صدر دجاجه بالعظم واحد يكفيك انتي وزوجك وقطعيه مكعبات صغيرة
احمسي بصلة مقطعه صغير بشوى زيت
حطى حبه ليمون اسود ولا تفتحتينها لتسبب مررارة بالشوربة وثلاث حبات هيل وعود قرفة
وحطى الدجاج عليه وقلبي
اطحني فص توم مع حبتين طماط متوسط واذا تحبون الحار حطى ربع قرن فلفل حار

وشوى ملح وممكن مكعب ماجى والا ملح متوازن يكفى
نرجع للطريقه ضيفى الطماط المطحون مع التوم والفلفل للدجاج وقلبى وحطى فنجالين قهوة شوفان وقلبي وضيفى موية كاسة من الحنفيه عشان الشوفان مايتكيتل وقلبي وحطى ملعقه كمون مطحون وعودين مكرونة سباقيتى مكسرة وملقعه صغيرة جدا صلصه
وضيفى بعد مايغلي باقى الماء مقدار ثلاث كاسات وبكذا بتتسبك معك ويستوي الدجاج والشوفان سواء وبتطلع روعه
ايه خلي النار عالية لين تغلي ثم خليها وسط وانتبهي حطيها فى قدر فتحته العلوية واسعه عشان تغلي براحتها ماتعدم عليك الفرن
ولو عندك بقدونس والا كزبرة خضراء رشي عند التقديم شوى على الوجه جسب رغبتكم
وااذ ا طبقتي طريقتى او طريقى الاخت جنوبية مكاوية بالظبط بتعجب زوجك وغيرة
وبالتوفيق للجميع
07-09-1434 هـ, 01:51 مساءً
 


الساعة الآن 09:56 .