بعطيك طريقتين للقيمــــــــــــــــات روعه مرررررررررره والكل بينهبل عليها لا تنسين تدعين لي
الطريقه الاولى :- ( كاس دقيق كويتي + شوية ملح + ملعقة اكل سكر + ملعقة اكل خميرة + ملعقتين حليب نيدو جاف + ثلاث ملاعق نشا + ثلاث ملاعق قشطة التاج + ملعقتين جبن سايل + نص الكاس ماء ) اعجنيهم زين لا وصيك اضربيها ضرب غطيها وحطيها بمكان مغلق زي الدولاب وتخمر ساعه بعدين جهزي زيت غزير وحار مررررره وطي النار وانتي تلقمين حطي صحن فيه ملعقه صغيره وزيت واعجني العجينه طلعي الهواء منها وخذي كميه بيدك وطلعي بالملعقه حقت الزين كور صغيره ولا ترفعين على زيت القلي ابد اهم شي يكون حار مررره ..
نقطه مهمه لنجاح اللقيمـــات وهي انك ما تطلعين اللقيمات بعد القلي في مشخله صغيره يعني تطلعينها فوق بعض هاذا اللي يخربها .. جيبي صحن كبير وحطي اللقيمات بعد ماتقلينها فيه بحيث كل حبه جنب الثانيه مو فوقها انتبهي وبعد ما تبرد شوي حطي عليها عسل او دبس تمر افضل بكثير من الشيره نصيحه وحطيها بعلبه وخظيها وبسرعه فضيها في صحن التقديم عشان ماتلين ... اتمنى تكون واضحه ..
]

الطريقه الثانيه :- هاذي ضيوفنا دايم يطلبونها مني وهي ( كاس دقيق كويتي + شوية ملح + شوية سكر + ملعقة خميرة + نص ملعة بكنج بودر + علبة قشطة التاج ) تعجن زين لين تصير عجينه تتركينها نص ساعه او ساعه بعدين تاخذين قطعه من العجينه وتحشينها مربع جبن كيري او مثلث وتسكرينها كانك تسوين خلية نحل وتكورينها وجيبي صحن مرشوش دقيق علشان ما تلزق الكور واستمري بالتكوير لين تخلصين بعدين اقليها بزين غزير وحار وشربيها شيره او عسل تطلع لك لقيمات محشية روعه
انتظر تطبيقك
]

طريقتي في اللقيمات من فترة طويلة ولله الحمد دايم تضبط معاي وتعجب كل من ذاقها
كاستين دقيق
ملعقة كبيرة مليانه نشاء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيره سكر
ملعقتين حليب
فانليا
ملعقة صغيرة خميرة
بيض حبة
ملعقة صغيرة حبة البركة
ملعقة كبيرة زيت كاسة ونص موية دافية
يعطييك العافيه
حبيبتي ذي طريقتناا وكل من ذاقهااا اخذ طريقتهااا وانهبل عليهااااااا

راح تدعين لي





كاس ونص مويه
ملعقه صغيره سكر
معقه صغيره خميره
نص ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعتين كبار حليب بودره
بيالة زيت
بيضه
كل هذي فالخلاط

وتحطين عليها
كاسين دقيق (الفااااخر ) مو أي دقيق
حبة سودا

وخليها تخمر طبعا ساعه تقريبا

وبسسسسسسسسسسسسسس

وجربي بنفسك ولا احلى ..
يآرب توفيقكك ..


الساعة الآن 07:48 .