جنني السيروب

شافي اختي طبقي طريقتي و***** الله تلاقي الي يرضيك
لكل كوب ماء حطي كوبين سكر
وعاد انتي حددي الكمية الي تناسبك 
حطيها في قدر واعصري عليها. نص ليمونة
وحطيها على النار ولا تحركينها بالمرة وخليها لحد ما تغلي بعد ما تغلي اتركيها خمس دقايق على النار وبعدها ارفعيها من على النار واتركيها تبرد
طبعا. اذا بردت بتكون اثقل وبس

بالضبط مثل ماقالت الاخت
كل كمية من الماء يقابها الضعف من السكر
أسويها كمية كبيرة وأدخلها الثلاجة وتبقى فترة طويلة ماتخرب
والمقادير أخذتها من أم عزيزان الله يذكرها بالخير

8 كاسات سكر
4 كاسات ماء
رشة زعفران
رشة هيل
على نار عالية وأحركهم حتى يذوب السكر تمام واذا بدت تغلى أقصر عليها وأحسب ربع ساعة
قبل آخر خمس دقايق أعصر نص ليمون أو ليمونه حسب حجم الليمون
ثم اخليها تطبخ مع الليمون الخمس دقايق الباقية وأسكر عليها
واذا بردت عبيتها في علبة زجاجية وأدخلها الثلاجة

الليمون هو اللي ما يخليها تتكتل

رفع

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم في هذه الساعه إن كان في نفسي وأنفسكم حاجه أن يقضيهاو إن كان في صدري وصدوركم ضيقه أن يمحيها وإن كان في حياتي وحياتكم أناساً يريدون بنا شراً أن يرد الله كيدهم في نحورهم أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن ييسرلي ولكم جميع مانتمناه . وان يسخرلي ولكم ملائكة السماء وجند الارض...و أن يفتح ليَ ولكم باب الرزق من حيث لا نحتسب.. وأن يطرح في حياتي وحياتكم بركة وسعادة لا تنتهي وأن يبشرني ويبشركم بما طال إنتظاري وانتظاركم به عاجلاً غير آجل .. آآآمين ولجميع المسلمين بمثل ذلك