اقتباس مشاركة  (أم آاآدم)
طريقتي هي

1 كوب زبدة غير مملحة
كاكاو الدموع " هيرشي "
خمس بيضات
اربع ملاعق دقيق
سكر نص كوب
فانيليا
ذرة ملح
صينية كيك المافين او صحون الخزف اللي تستعمل للسوفليه !

قبل لا تبدئين شغلي الفرن على 220 تقريباَ
ذوبي الزبدة مع الكاكاو على نااار هااااادئة جداً
ولما يذوب ابعديه عن النار
في الخلاط حطي البيض واضربية زين
وبعدين حطي السكر ورشة الملح واضربي حتى يتجانس
بعدين حطي الكاكاو اللي مزجناه مع الزبدة وكملي خفق
آخر شي اضيفي الدقيق مع الفانيلا
اذا بتستخدمين صينية المافن لبسيها ورق بيليسية
وإذا بتستخدمين قوالب السوفلية ادهنيها بالزبدة زين
حطي الخليط لغاية النصف بس !
دخليها للفرن بالرف الوسط وراقبيها راح تستوي باقل من عشر دقائق !!
ومو مشكله حتى لو كان السطح لين بس اهم شيء مايكون سائل !
هو مجرد ماتطلعيها بينشف ويتماسك

وقدمية وهو ساخن وممكن تقدمي بنفس الصحن ايس كريم

وسلامة قلبك

جزآآآآآكك الله خيير ان شاء= الله حجربهاااااااااا تسلمين ..
اقتباس مشاركة  (مزيونة 2011)
4/ملاعق دقيق
4/ملاعق سكر
بيضتين انا احط وحده
ملعقه فانيلا
ربع ملعقة بكنج بودر
ملعقتين مويه
ملعقتين كاكاو بودره
وحطيه بصحون ضد حرارة المكرويف
وخليه دقيقتين اواكثر علا حسب عدد الصحون
وبعد مايخلص ضعي علا الوجه نوتيلا ىزينيه بمالتيزر وتمتعي بأحلئ سوفليه يممممممي

تسلمين حبوبتي ان شااء الله اجربهاا
اقتباس مشاركة  (سيدة وردة حياة)
ررررررفع
الله يررفعع قدركك
تألمتَ .. فتعلمتَ .. فتغيرت
الله يعطيهم العافيه البنات

انا مره اخذت طريقتها بالنسكويك وكانت لذيذه بس ضيعتها لو وجدتها راح ارجع اكتبها لك هنا


اللهم اني استودعتك اجنتي يامن لاتضيع لدية الودائع

مووووووووووفقة
موووووووووووووو وووووووفقة
أمسكي مني أحسن طريقه ومضمونه ميه بالميه!

جيبي خليط كيك كروكر أو فائق الهشاشه أفضل
تسوينه تفس الي مكتوب على الكرتون بعدين تصبينه بالصحون بعدين تدخلينه الفرن لمن يستوي شوي بعدين طلعيه وحطي شوي نوتيلا وكريمة بيتي كروكر أو جلكسي أنا أحط قطعه في كل صحن بعدين حطي طبقة ثانيه من الخليط حق الكيك ودخليه لين يستوي وبالعافيه��


هذي صوره له : )




الساعة الآن 06:31 .