انا اسويه من دون مويه ع نار هادية

ويطلع مويته ويستوي ويبقى مريه قليل بس

لا تحطي مويه كشني بصل مع فلفل رومي وزنجبيل وعود قرفة ثم اضيفي الخضار والدجاج

والطماطم وملح وبهارات بالذات الكزبرة 

وغطي ع نار هادية 

وسر صغير اضيفي ملعقة عسل مع الكشنة
20-09-1434 هـ, 09:14 مساءً
 
كشني بصل وثوم وبعدين حبه طماطم وشوي صلصه كشني لين تدبل ع نار هاديه وحطي الدجاج او اللحم وبعدين البهارات زااا تحبي او بس فلفل اسود وملح وبعدين حطي مويه شوي يادوب تغطي الخضرة ا زا لحم خليه لين يستوي وبعدين حطي الخضار وازا دجاج لاتخليه بس شوي وحطي الخضار وخلي النااار هاديه ولمن يستوي حطي كزبرة لاتكثري الصلصه ابد صح راح تخلي الادام حامض هدي طريقتي في الايدام يارب تعجبك
20-09-1434 هـ, 09:24 مساءً
 
المويه الكثيرة هي اللي تخرب الايدام وتضيع طعمه
20-09-1434 هـ, 09:34 مساءً
 
مثل ماقالت ...رجسه الماء الكثير يخرب الايدام خلي الماء على قده ولو تحطي ملعقه صلصله راح يطلع ثقيل وطي النار ع الاخير
20-09-1434 هـ, 10:53 مساءً
 
اطحني حبتين طماطم حطي باميا تثققققل الايدام

ولا تكثرين مويا
21-09-1434 هـ, 12:12 صباحاً
 


الساعة الآن 11:00 .