الله يسعدكم يااخواتي وفيتوا وكفيتوا ماقصرتوا وان شاالله تضبط معاي كل الطرق اللي ذكرتوها.. 
انا كنت زيك احوس في الطبقة الاخيرة بس بعدها حطيتها في كيس وقصيت طرفه واحطها على شكل خطوط متلاصقة واذا دخلتيها الفرن تنتفخ وتلصق في بعض جربيها وتدعي لنا
ياقلبي حطيها بذا كيس الحلواني اريح واسهل وبعدين بملعقه عليها شوي زيت ملسي الوجه وان شاء الله تظبط معك انا شفت بفتافيت وحده سوتها والبسبوسه حقها ثقيله كانت تفردها بيدها وتحطفوق القشطه قطع وبهدوء وانتي قشطتك سوي معها القشطه الكذابه علشان تجمد ولا تحوس الدنيا او اخلطي جبن موازريلا معها
نخفف الطبقه العلويه بالماء وبعدين طبقة القشطه يجب ان تكون فى الوسط ولاتصل الى حواف الصينيه ابدا ، عندى طريقة اخرى اعملها بصوانى الكب كيك الصغيره مع ملعقه صغيره من القشطه فى المنتصف تطلع حلوه ومحافظه على شكلها.
كن مثل الفاصلة (,) اذا رأيت موقفا يحزنك ضعها واكمل طريقك .. ولا تكن مثل النقطة (.) تنتهي آمالك عند موقف صادفك!
طبقة الحشوة حطي قشطة قيمر والطبقة الأخيرة خففيها بشوي حليب أو مويه وبعدين وزعيها خطوط عريضه ومارح تلتصق أبدا...
دعوااتك 


الساعة الآن 12:13 .