حلوى السميد

حلو سهل جدا ولذيذ ويقدم مع القهوة

المقادير:
----------

- 2 كوب سميد.
- 2/1 1 كوب طحين.
- 2/1 كوب زيت.
- 4/3 كوب ماء.
4/1 كوب سكر.
1 ملعقة بيكنج بودر.
تمر منزوع النواة.

الطريقة:
-----------
- نعجن جميع المقادير المذكورة ماعدا التمر وبعدها نرق العجينة وتقطع على شكل مربعات ثم تحشى بالتمر وتلف ثم تقلى وتقدم. :)