تجيبى صحن الالمونيوم او صينية المونيوم وتضعى فيها طبقه خفيفه من الكنافه وترشيها بالسمن او الزبد وقليل من الشيره حتى ترطب واضغطيها قليلا وضعيها على النار(الكنافه الناعمه متوفره بالمحلات اذا مالقيتيها افرميها بمحضرة الطعام )وبعد ماتتحمص ابعدها عن النار واضع طبقة القشطه ومن فوقها طبقه من الكنافه المشربه بالسمن والشيره واضغط عليها ومن ثم اقلبها بصحن نفس المقاس او صينيه واحمص الوجه الذى اصبح فى الاسفل قليلا على نار هادئه وابعهدها واسقيها وارش عليها شوكلاته مبشوره او توفى ومكسرات وبس وبالعافيه عليكم.
كن مثل الفاصلة (,) اذا رأيت موقفا يحزنك ضعها واكمل طريقك .. ولا تكن مثل النقطة (.) تنتهي آمالك عند موقف صادفك!
اطحنيها في محضر الطعام الين تسير ناعمة مع زبدة بعدين ادهني صحون الالمنيو وحطي طبقة وفوقها قشطة طازجة قيمر او الصافي وبعدين طبقة ثانية وسويها على عين البوتوجاز واقلبيها على صحن ثاني لتتحمر من الجهة الثانية انا شفتهم يسوونها في المنتزهات كذا على عين البوتوجاز وبسرعة واحنا واقفين عنده وبعدين يحط عليها شيرة ويعطينا ايها اضن عشان كذا تبقى طريه مايخليها كثير على النارانا جربتها طلعت حلوة مثلها
انا اطحنها وافركها بزبده وشوية سكر ناعم واكثرالزبده علشان ماتصير يابسه واجيب المقلاة واحط نص الكميه
وخلط قشطه وجبن واحطها ع الكنافه ومااخليها تلمس حواف المقلاة واغطيها بباقي الكنافه
احطها ع النار واقصر عليها واشوفها من تحت اذا احمرت اقلبها ع صحن وبعدين ارجها للمقلاة طبعا المتحمر يصير من فوق واكمل تسويتها لين تحمر بعدين اسقيها شيره
وماسويها بمقادير معينه ع النظر
وبالهنا والعافيه
[IMG]C:\Documents and Settings\win\My Documents\My Pictures[/IMG]
رفع
رساىًل الشكر في بخوري الدوسريواااتس0543542093انست قرام nanaa799

عائلة محتاجة جدا في جدة ولديهم اطفال..طعام او اثاث زايد او ملابس
ما قصرتوا كفيتوا ووفيتوا الله يسعدكم يا أخوات 
ويجرب طريقتكم اللي على البوتاجاز 
😘😘😘


الساعة الآن 02:12 .