الصلصات
ممكن كاتشب ومايونيز وشطه وبهارات ايطاليه افركيها بيدك وبودره ثوم وبودره بصل وملعقة معجون طماطم اخلطيهم وادهني الصينيه جنان طعمها
وممكن صلصة اوريجو
هذي صورتها


اما العجائن
فبعطيك طريقتين الاولى على الصاج جدا لذيذه ومقرمشه وخفيفه جدا
المقادير
علبه زبادي +بنفس العلبه مويه +ملعقة خميره فوريه صغيره +3 ملاعق صغيره سكر +رشة ملح تعجن بثلاث علب من علب الزبادي طحين ابيض
وتعجن حتى تصير بقساوة عجينة الفطائر لو شفتيها تحتاج طحين ضيفي بس لا تكثرين
واتركيها ترتاح ربع ساعه
ثم قسميه 6 كور وافردي وحطي الاولى على الصاج ثم ادهني وضيفي مكوناتك على طول وهي على الصاج وغطي 3 دقائق وخلاص تكون جاهزه
وممكن اقل

العجينه الثانيه تكفي لصينيتين وسط
المقادير
فنجان قهوه زيت زيتون
كوب ماء
3 ملاعق حليب مجفف
ملعقة ونص خميره فوريه
نص ملعقة بيكنج باودر
ورشة ملح
ثلاث ملاعق سكر
رشة ثوم بودره ورشة بصل بودره
تخلط ثم نضيف كوبين ونص طحين
ونعجنها بتكون اثقل من خليط الكيك واخف من عجينة الفطائر وتلصق باليد
لما تخلصي عجن ادهنيها بزيت زيتون واتركيها تتخمر ربع ساعه
على بال ما تحضري المكونات
وادهني الصينيه بالزبده وكثري ثم بطنيها بسميد ناعم
واقسمي العجينه قسمين وافرديها بالصواني
واجمعي عليها المقادير
واخبزيها بفرن حامي ربع ساعه بفرن 200 حرارته في الرف الوسط
واخر شيئ وزعي الجبن واتركيه يذوب
وقدميها
وبالعافيه


الساعة الآن 03:12 .