هو الجزء الكبير و خاصة لما تكون الورقة صغيرة
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
تسلمين على هالمعلومه
مشكورة اختي على المعلومة المفيدة
رَبِّ أَنْزِلْنِي مُنْزَلًا مُبَارَكًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْمُنْزِلِينَ
مشكورة عزيزتي ماتقصري
بس انا عندي مشكلة و هي اني لما افصل الاوراق من الملفوفة تتمزق و ماتطلع ورقة كاملة سليمة...مع اني ما خليت حد ما سألته و ماخليت طريقة و جربتها بس لا زلت افشل...كيف تنزعيها من دون ماتتمزق؟؟؟؟ ياريت تفيديني راح ادعيلك لو بالفعل افدتيني
اهم شي ما تكون من البراد و بعدين حطيها على الطاولة و العرق لجهتك و اقطعي بشكل دائري
حول العرق

و بعدين اقلبيها و امسكي طرف الورقة بعناية و اسحبيها بهدوء عن الملفوفة و رح تنزعيها بسهولة

و لو وجدت كمان صعوبة ما الك الا انك تطمسيهاشوي بماء مغلي بعد القطع الدائري اللي عملناه(و هذا ما اله علاقة بالسلق)

و اللي نباتي و ما بياكل لحم ممكن يحتفظ بغصون الملفوف الكبار و يحطهم بارض الطنجرة مكان اللحم او العظام

وبالتوفيق ان شاء الله
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"


الساعة الآن 01:17 .