شوفي هالعجينة انا معتمدتها وناجحة بالنسبة لي عاد مدري عنك تعجبك اولا

12ملعقة أكل دقيق - 3 ملاعق اكل حليب بودرة - ملعقة أكل سكر - ملعقة أكل خميرة - ملح - سمن ( احط ابو شوكة وملعقة مايطلع ريحه ) ماء للعجن ممكن تحطين حبة بركة او كمون اللي تحبين

ذوبي الحليب فماء موكثير يمكن تقريبا 2فنجان شاي وذوبي الملح والسكر والخميرة واضيفي الدقيق واعجني لولاحظتيها ناشفة زيدي موية بس لاتكثرين شوي شوي راح تحسينها تلصق فايدك عادي حطي السمن شوي شوي واعجني واضربيها بقوة الين ماتحسينها صارت تتشكل معك زي ماتبغين اذا اضفتي السمن لاعاد تضيفين موية وخليها تخمر وبعدين خذيها و شكليها وخليها شوي ترتاح وادهنيها بالسمن شوي موكثير ودخليها الفرن تكونين مسخنته من قبل وخليها تتحمر وطلعيها وانتبهي لاتتعرض للهواء راح تنشف عليك غطيها على طول وبالعافيه
26-11-1434 هـ, 05:39 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (أنفاس نقية)
شوفي هالعجينة انا معتمدتها وناجحة بالنسبة لي عاد مدري عنك تعجبك اولا

12ملعقة أكل دقيق - 3 ملاعق اكل حليب بودرة - ملعقة أكل سكر - ملعقة أكل خميرة - ملح - سمن ( احط ابو شوكة وملعقة مايطلع ريحه ) ماء للعجن ممكن تحطين حبة بركة او كمون اللي تحبين

ذوبي الحليب فماء موكثير يمكن تقريبا 2فنجان شاي وذوبي الملح والسكر والخميرة واضيفي الدقيق واعجني لولاحظتيها ناشفة زيدي موية بس لاتكثرين شوي شوي راح تحسينها تلصق فايدك عادي حطي السمن شوي شوي واعجني واضربيها بقوة الين ماتحسينها صارت تتشكل معك زي ماتبغين اذا اضفتي السمن لاعاد تضيفين موية وخليها تخمر وبعدين خذيها و شكليها وخليها شوي ترتاح وادهنيها بالسمن شوي موكثير ودخليها الفرن تكونين مسخنته من قبل وخليها تتحمر وطلعيها وانتبهي لاتتعرض للهواء راح تنشف عليك غطيها على طول وبالعافيه











مشكوره الله يجزاكي كل الخير
ان شاء الله راح اجربهاا وارد لك الخبر
26-11-1434 هـ, 07:17 صباحاً
 
اللهم صلي على سيدنا محمد
02-12-1434 هـ, 06:58 صباحاً
 
رفع
02-12-1434 هـ, 05:30 مساءً
 
موفقة
02-12-1434 هـ, 06:10 مساءً
 


الساعة الآن 09:02 .