Analysis Services
بسم الله الرحمن الرحيم

دايم كنت أسوي عجينة العشر دقايق لشخصين بمقدار 3 أكواب دقيق..بس برضه أحس أن الكمية كبيرة على شخصين..قلت ليش ما أجرب أسويها ببالة الشاي يعني كمية الدقيق اللي راح أستخدمه 3 بيالة شاي بس ..
وعلى بركة الله جربتها والحمد لله زبطت معي .

و أتمنى أنها تزبط معكم ..

أستخدمت ..
بيالة شاي +ملعقة شاي



المقادير..

1_بيالة شاي دقيق كويتي منخول
2_ملعقة شاي خميرة
3_نصف ملعقة الشاي بكنج بودر
4_(2) ملعقة شاي حليب بودر
5_ملعقة شاي سكر
نخلط المقادير الجافة
ثم نضع عليها( بيالة شاي ماء)
ونتركها 10دقليق أو أقل يعني لمن تنتفخ شوي

ثم المرحلة الثانية..
نضع
1_ربع بيالة الشاي زيت.
2_ و (2) بيالة الشاي دقيق منخول

و اعجينيها مزبوط و أفضل حطيها في كيس و أعجينيها بالضغط طبعا الكمية قليلة فما راح تحسين بجهد في العجن .

اتركيها تتخمر شيء بسيط و أستخدميها
و بعد التشكيل نفس الشيء.

حبيت أفيدكم .
01-12-1434 هـ, 05:07 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
يعطيييييك العافيه
01-12-1434 هـ, 06:29 مساءً
 
يسلمك ربي
01-12-1434 هـ, 06:35 مساءً
 
الله يعطيك العافية
وسلمت الايادي
01-12-1434 هـ, 06:44 مساءً
 
يعطيك العافية حبيبتي..
02-12-1434 هـ, 02:07 صباحاً
 


الساعة الآن 10:45 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏