السلام عليكم
سؤالي الاول انا شريت جلي ماركة فوستر كلارس وطلع خربان
مو يعني منتهي تاريخه لا بس صار ما يجمد ابد مهما حطيتيه في الثلاجة
فاللي ابيه منكم طرق حلا تنفع احط فيها الجلي بدون ما يتطلب انه يجمد مثلا يدخل في الخلطة بودرة جلي او يسقى الكيك بجلي سائل
كذا قصدي اللي تعرف اي حلا فيه كذا تكتبه لي مشكورة


السؤال الثاني بالنسبة للسمن المراعي ومازولا وهذي الانواع
نحطها بالثلاجة والا برا بعد الفتح؟
هم يبيعونها برا بس مرة انا خليته برا وتغير لونه صار ابيض وريحته زنخت
ومرة حطيته بالثلاجة وصار قاسي ما ينوخذ منه

انتو وش طريقتكم


انتظر درودكم جزاكم الله خير
بالنسبة للجلي
قللي كمية الموية عشان يجمد
مثلا هو ياخذ 4 كاسات موية انتي حطي 2
ورح يجمد معك

السمنة انا اخليها برا و ما احس تتغير ريحته اواطعمها




السمن برا بس احكمي اغلاقه ما يجي علية ماء 000000الجلي لباكيت الجلي كوبين ماء حسب تعليمات الباكيت 2حامي او حامي وبارد المهم كوبين يعني 200غ والكوب هو اللي بتقدم فيه الشاي والنسكافيه مقداره يعادل 200غ وقللي شوي صغيرة من الماء في الكوب اكيد راح يجمد
اما الجلي السايل حطي طبقات بسكوت سادة شربيها بالجلي وبينهم كاسترد او سقيه للكيك
[Iالهم احفظ لي زوجي واولادي وباركلي فيهم
اعتدر 200ملم
[Iالهم احفظ لي زوجي واولادي وباركلي فيهم
الجلي مثل ماقالوا قللي المويه ^_^ ..

السمن اهم شي استخدمي ملعقه نظيفه يوم تاخذين منه لاهي مبلوله ولا غيره ..

وغطيه زين وحطي بمكان بعيد عن الرطوبه والحراره ..

وجربي استخدمي سمن شوكه وملعقه ^_^ نكهته اطيييب ..
لا اله الا الله .. محمد رسول الله


الساعة الآن 01:25 .