الرز الحلو للمحاشي هو الرز المصري احلى بكثير من البسمتي و لا تطبخي الرز بس انقعيه و استخدميه

المرقة ممكن تستخدمي مرقة الدجاج العادية مع شوي ملح و فلفل اسود و كمون

او ممكن تستخدمي مكعبات الدجاج كنور بس ذوبيها في ماء ساخن و استخدميها

بس جربي مرة تعمليه بلا لحم مفروم كثير اطيب

جربي حمري بصل مفروم اسكبي عليه طماطم مضروبة بالخلاط و خليه يتسبك مع اضافة بعض البهارات

اسكبيه بعد ما يثقل على هذه الخلطة ( بقدونس و كزبرة و شبت مفروم و رز مصري منقوع ) و اخلطية تمام و احشي بيه الخضار
12-12-1434 هـ, 11:18 صباحاً
 
ان شاء الله يفيدونك
12-12-1434 هـ, 10:09 مساءً
 
احمسي بصل مع زيت واضيفه له طماط مقطع صغار وصلصله وكمون مو مطحون وبهارات وملح وفلفل اسود واضيفي عليه شوي مويه لحد مايتجانسو مع بعض بعد زيدي الموويه وحطي المحشي وخليها ساعه او لحد ماتخلص
13-12-1434 هـ, 01:11 صباحاً
 


الساعة الآن 12:10 .