تسلم ايديك يا دينا يا قمر بأذن الله هأجربها
مساء الخير عليكم جميعا
المهم ازيك يا مسلمة وماشى يا عم بالهنا والشفا البليلة (اصلى بحبها جدا)
هل عندك استعداد تعملى الرقاق فى البيت قبل العيد ؟؟؟الرقاق نفسه مش صينية الرقاق ؟؟
ماشاءالله يا ايمان والله شاطرة جبتى لاينا من الاخر اعملى جلاش باللحمة المفرومة على رأيك اذا الرقاق قرفها تعمل جلاش
حاضر يا نتالى انا حكتبلك حالا اكله صيامى وبالمرة حلوة للبنات






صينية جلاش بالمشروم
او
بالخضا ر
( صيامى )(خفيييييييفة)(طرية)

باكو جلاش
مشروم
خضار مشكل مسلوق
كوب ماء مذاب فية ( 2 معلقة كافى ميت)
زيت للوجة
الطريقة
ادهنى صينية بالزيت واضع ورقتين من الجلاش
ثم ادهنهم بالفرشاة بسمن نباتى وهكذا لحد ما نخلص
نص كمية الجلاش
ثم نضع المشروم او الخضار او الخضار والمشروم
اكمل باقيه الصينية بنفس الطريقة اضع ورقتين
جلاش ثم ادهن بسمنة نباتى وهكذا
لما نخلص الكمية اللى عندنا
نقطع الصينية اما مثلثات او حسب الرغبه
نذوب الكافى ميت ( البودرة )فى كوب الماء
ثم اصبه على الصينية كلها
اترك الصينية ولا ادخلها الفرن الا
بعد 3 او 4 ساعات ثم اضع معلقة زيت
على وش الصينية وادخلها الفرن متوسط
الحرارة لحد ماتستوى وتحمر وبالهنا والشفا

ملحوظة : اعمليها من بدرى وماتسويهاش
الا قبل الاكل
حتكون طررررررررية وجميله
الكافى ميت بديل الحليب[/align]







صينية مكرونة فرن
بالخضار او بالمشروم
(صيامى)(خفييييفة)

كيس مكرونة ريشة
خضار مسلوق
مشروم
بشاميل
ملح وفلفل
زيت
بصلة
الطريقة
نسلق المكرونة عادى ونشطفها ونصفيها من الماء
نبشر البصلة ونشوحها فى الزيت لحد ماتصفر
نضع عليها المشروم والخضار والملح والفلفل
نخلط جزء من الشاميل بالمكرونة
وندهن الصينية بمعلقتين بشاميل
ثم نضع نص المكرونة ثم نضع الخضروات
ثم نضع نص كمية المكرونة التانية
ونضع على الوش باقى البشاميل
وعلى الوش نضع معلقة زيت
ندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر
وبالهنا والشفا

مقادير البشاميل
5 معالق كبيرة دقيق
5 معالق زيت
5 كوب ماء مذوب فيها 10 معالق كافى ميت
(بدل الحليب) ونعمل البشاميل بالطريقة العادية












الساعة الآن 05:43 .