Analysis Services
تسلمى يا ام العلاء بالف هنا وشفا
21-11-1426 هـ, 06:10 صباحاً
 
قالب الارز بالفاكهة


2 و نص كوب حليب
نص كوب ارز
3 معالق كبيرة سكر
2 معلقة كبيرة زبدة
3 بيضات
فانيليا
زرة ملح
علبة كمبوت
الطريقة
نغسل الارز ونحطه فى حلة على النار فيها ماء يكفى لتغطية الارز
لحد مايغلى لمدة 5 دقايق مثلا وبعدين تطفى النار وتصفيه وتغسلية
بالماء العادى
نغلى الحليب على النار مع السكر ثم نضع الارز علية ومعلقة زبدة
وزرة الملح ونخلية على النار لمدة من ربع لتلت ساعة وانتى بتقلبى
كويس وبعدين اطفى النار
نضرب بياض البيض لوحدة ونضرب صفار البيض لوحدة مع الفانيليا
ثم نضع الصفار على الارز ونقلبهم بالراحة ثم نضع البياض
ونقلبهم بالراحة خالص
صفى علبة الكمبوت من العصير بتاعها خالص
ادهنى قالب بالزبدة( قالب الكيك الطويل)
ضعى نص كمية الكمبوت فى القالب ونص الكمية التانية اخلطيها مع الارز
وحطيه فى القالب فوق الفاكهة
غطى القالب بورقة فويل وضعية على حمام مائى(زى الكريم كراميل)
داخل الفرن لحد ما يستوى تطلعية وتضعيه فى الثلاجة يبرد
وبعدين تطلعية وتقلبية وقت التقديم وبالهنا والشفا
21-11-1426 هـ, 06:26 صباحاً
 
صباح الفل عليكم جميعا تسلم ايدك وعينك
21-11-1426 هـ, 09:15 صباحاً
 
صباح النور عليكى

دندون الرحمه شويه تسلم ايديك ياجميل
21-11-1426 هـ, 11:24 صباحاً
 
21-11-1426 هـ, 12:10 مساءً
 


الساعة الآن 04:04 .