ازيكم حبيباتي
ادعولي فاضل ساعتين على الماتش ادعولي يا جماعه
والله يجزيكوا الخير لكل من دعالي يارب يباركلكم باذن الله
اينا
ازيكم حبيباتي
ادعولي فاضل ساعتين على الماتش ادعولي يا جماعه
والله يجزيكوا الخير لكل من دعالي ...
2 علبة بولوبيف
نص معلقة صغيرة مستردة
كوب فتات خبز(خبز فينو مبشور )
2 معلقة كبيرة سمنة
3 معالق كبيرة بصل مبشور
2 بيضة
نص كوب شوربة
الطريقة
نهرس البولوبيف كويس بالشوكة او
افرمية فى الكبة خشن واخلطية بفتات الخبز
ضعى السمنة فى مقلاية وحمرى فيها البصل
الى ان يصفر ثم ضعى خليط البولوبيف
اضربى البيض بالشوكة وضعيه على الشوربة
وقلبيهم ثم ضعيهم على خليط البولوبيف وقلبى
قلبى لحد ما حتلاقى الخليط بقى طرى نوعا ما
ادهنى صينية بالسمنة وضعى فيها الخليط
وسوى السطح كويس وقطعية مربعات او
سمبوسكات ودخلية فرن متوسط الحرارة حوالى
من نص ساعة لساعة الاربع لحد ماتستوى ووشها
يحمر وبالهنا والشفا