لو سمحتي يا دون
انا عايزه طريقه كيكه الجزر
15-12-1426 هـ, 09:55 صباحاً
 
صباح الخير يا احلى بنات
ام العلاء بالنسبة للخميرة حطى معلقة كبيرة بس مش مليانة على الاخر وبالنسبة للبن الرايب عمرى ماكيلته اقولك لية لان بتبقى جنبى العلبة وبفضل اصب منها لحد ماحتلاقى العجينة اتلمت معاكى وسابت ايديكى خالص كدة توقفى الصب والطريقة دى بتبقى احسن ما بنحدد كمية السوائل لان دايما بتختلف بسبب الدقيق تمام كدة ؟

الشيف رانيا تسلم ايديكى يارانيا وانا قلتلك انتى استازة بس متواضعة وبالنسبة لكيكة الجزر حكتبهالك دلوقتى بس انا بعملها مابحطش حاجة فوقها يا رانيا علشان ناكلها براحتنا مع الشاى لكن فية ناس بيزوءوها من فوق وعادة بتكون بحلوى الماء زى اللى كتبته قبل كدة اللى بيكون بسكر بودرة ناعم قوى وبندوبه بشوية ماء
15-12-1426 هـ, 10:47 صباحاً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في البداية احب ان اوجه لك جزييييييييييل الشكر والامتنان

مادري ليش انتي دخلتي قلبي بس انا اشعر تجاهك بكل المودة

انا جديدة في المنتدى والى الآن لم اتعرف على كل الاقسام وكل المواضيع

ولم أعرف ان لك قسم لتعليم البنات كل ما يحتا جونه

اما بالنسبة لكتابك الاكتروني حاولت انزله ولكن لم اوفق

حبيبتي don انا عندي لك اقتراح ولو حبيتين اساعدك ماعندي مانع

وهو ان ننقل طبخاتك في موضوع منفصل

قولي لي ليييش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لأن لو اراد أحد ان يطلع على الموضوع فصعب عليه ان ينظر ال 118 صفحة

فهمت علي

قصدي فقط الطبخات من غير الدردشة الجانبية وياريت لو تكون بجانب كل طبخة الرابط ليطلع عليها كل من يريد واذا اراد ان يرجع لها في الصفحة الرئيسية تكون سهلة

ها ايه رأيك

مشكووووووووووووووووووووووورة حبيبتي وما قصرتي
15-12-1426 هـ, 11:03 صباحاً
 
كيكة الجزر
3 بيضات
2 ونص كوب جزر مبشور خشن
2 كوب دقيق
3/4 كوب زيت
كوب وربع سكر
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة بيكربونات
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة
ضعى الخميرة وزرة ملح والقرفة واخلطيهم
فى الخلاط او بالمضرب ضعى الزيت والسكر لحد ما يدوب شوية
ثم ضعى البيض والفانيليا واضربى ثم ضعى الجزر واخلطى
ضعى الدقيق بالمكونات اللى علية واخلطى كله واذا لقيتيها
ماسكة شوية معاكى يا رانيا ممكن تحطى لها شوية حليب
بتاع ربع لنص كوب بس (انا جربت مرة احط عصير جزر
بدل الحليب بس معجبتنيش )ضعيها فى الصينية المدهونة
ودخليها فرن متوسط الحرارة لحد ماتستوى زى الكيكة
العادية وممكن تحطيلها زبيب او عين جمل مكسر
وبالهنا والشفا
15-12-1426 هـ, 11:07 صباحاً
 
اهلا بيكى يا نجمة حايرة ونورتى الصفحة واشكرك على كلامك الرقيق وبالنسبة يا سبتى لطلبك موجود عندنا فى هذا الرابط حتلاقى كلا من العزيزة الغالية نودى ومدام وائل عاملين تلخبص كامل لكل الاكلات اللى اتكتبت فى الملفات ومشتركين فيهم كلنا مع بعض انا والبنات من اجل الفايدة للجميع حتلاقى تلخيص نودى من اول الصفحات وحتلاقى تلخيص مدام وائل من صفحة 11لصفحة 13 ومتبوب على هيئة اقسام وان شاءالله حتلاقية سهل


تلخيص الملفات
15-12-1426 هـ, 11:14 صباحاً
 


الساعة الآن 09:14 .