الكفتة ( الخفييييفة)
نص كيلو لحم مفروم- كوب زبادى - ثوم مفروم– معلقة بقسماط ناعم -
2 بصلة مفرومة- ملح- فلفل- بهارات لحمة – بقدونس مفروم
الطريقة :
نضع اللحمة المفرومة والبصل والبقسماط والبقدونس و الملح
والفلفل والبهارات و الثوم ونخلطهم كويس ثم نضع الزبادى
ونقلب كويس لحد ما تبقى متماسكة وان كانت طرية قوى ممكن
تحطى معلقة كبيرة كمان بقسماط ناعم
ثم تعمل كور او اصابع و توضع فى صينية تيفال ونغطيها بورقة فويل
ونضعها فى الفرن حتنزل مايتها وتستوى فيها وتحمر
وممكن نرصص عليها شرائح طماطم
او تشوى على الشواية
وبالهنا والشفا
20-10-1426 هـ, 03:40 صباحاً
 

صلصة الزبادى بالليمون
كوب زبادى خالى الدسم
معلقة كبيرة عصير ليمون
معلقة كبيرة نعناع مفرى
ملح وفلفل
الطريقة
اخلطى الزبادى مع عصير الليمون والنعناع
وعليهم الملح والفلفل
ضعيهم فى الثلاجة لحين الاستخدام
وبالهنا والشفا
20-10-1426 هـ, 03:47 صباحاً
 
ازيكوا يا جماعه
بصي يا ايمان انا مش باحب الفراخ المجمده و للاسف 40 الف مره معنديش هنا غيرها علشان تبقي حلال بس لما كنت في مصر لازم تكون مدبوحه و عند واحد ثقه كمان و يكون منضفها كويس اوي و شايل كل الدهون و الجلد و اللي جوه و بعد كده لما تجيبيها البيت حطيها علي طول في ماء و يه ملح و دقيق و سيبيها ساعتين كده
و بعد كده شوفيها هتلاقيها نظيفه جدا و مفيهاش اي حاجه خالص
ازيك يا دوندون
يالا سلام
20-10-1426 هـ, 07:43 صباحاً
 
صباح الخير يا دندونة
عملت لشوشو كفتة البطاطس والبيض المسلوق بالجبنة النهاردة في الحضانة وربنا يسهل وهواليكي بالاخبار
بجد يا دون انتي فرقتي معايا اوي وبجد بجد بحبك والله منغير ما اشوفك وبقيت متعلقة بيكي وبصفحتك اوي لحد الادمان
20-10-1426 هـ, 10:32 صباحاً
 
صباح الخير يا حلويييييييييييييييين //

ميرو فينك من زماااااااااااااان.؟؟
20-10-1426 هـ, 10:41 صباحاً
 


الساعة الآن 12:32 .