Analysis Services
تسلم ايدك وراسك يا أبله دون وجزاك الله خيرا وأكرمك
وجزاك الله خيرا يارب
25-10-1426 هـ, 12:18 صباحاً
 
اللسان
اللسان المسلوق
لسان
عصير ليمون
بصلة مبشورة
ملح وفلفل
حبهان
الطريقة
نغسل اللسان كويس ونقشط الطبقة الخشنة اللى فوق
وندعكه كويس بالملح وبعدين بالدقيق ونشطفه كويس
نملا حلة بالماء ونضع فيها اللسان على نار هادية
لحد ما الماء يغلى براحته وبعد ما يغلى نروح راميين
الماء دة ومغيرينة بماء تانى نظيف وبارد
نضعه بالماء النظيف تانى فى الحلة مع الملح
والفلفل والبصلة والحبهان على نار هادية ويترك
لحد مايستوى نشيله من الماء وننزع جلده .
ويااما نقدمه مع البقدونس المفروم والليمون
او باى طريقة مطلوبة
وبالهنا والشفا
25-10-1426 هـ, 01:02 صباحاً
 

اللسان بالكركم
لسان
معلقة صغيرة كركم
بصلة مبشورة
3 معالق سمنة
ملح وفلفل وبهارات
صلصة
الطريقة
نسلق اللسان(سبق وشرحناه)
نضع السمنة على النار ونشوح فيها البصلة
واللسان لحد ماتصفر ثم نضع الكركم والملح والفلفل والبهارات
ونقلب لحد ما يندمج كله مع بعضه ويقدم ساخن
وبالهنا والشفا
25-10-1426 هـ, 01:06 صباحاً
 

اللسان بالكمونية
لسان
3 معالق سمنة
2 كوب عصير طماطم
راس ثوم مهروسة
2 معلقة كمون
ملح وفلفل
الطريقة
نسلق اللسان كما شرحناه
نقدح السمنة ونحمر فيها اللسان ثم نضيف له
الثوم المهروس والكمون ونقلبهم كويس
نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل
ونتركهم على النار لحد مايغلوا ثم نوطى النار لحد ما
اللسان يستوى وممكن اذا احتاج تزودى شوية ماء
تزوديله لحد مايستوى
وبالهنا والشفا
25-10-1426 هـ, 01:23 صباحاً
 
تسلم الاياااااااااااااادى يا دوندون


وربنا يخليكى لينا ..

والله يا دون انا دلوقتى ما بقتش شايلة هم المطبخ خالص بعد الجواز ،،
والفضل يرجع لله ثم ليكى حبيبتى ..
25-10-1426 هـ, 12:01 مساءً
 


الساعة الآن 05:30 .