السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

بنات يمكن اغلبكم يعرف طريقة ازالة مرارة الباذنجان

سمعت بالملح وسمعت بالخل وسمعت بالسكر

بس مادري اي وحدة من هالتجارب افضل واي وحدة من هالتجارب نجحت

بلييز الي جربت تقول لي وش افضل طريقة تشيل مرارة الباذنجان بالكامل
ضعي البزنجان فى ميه وملح لمده ساعة
اللي اعرفه ان البذور هي سبب المراره لو تقدري تشيليها على حسب طبختك
انا سمعت مثل اللي قالته الاخت وردة عمرى .


صحن ماء بملح وتخمريه فيهن لفترة , وتروح المرارة من البذور .
نفس المعاناه مع الباذنجان .

جاري التجربه ..


الساعة الآن 12:30 .