ابدا مايتغير بس لا تطبخينه لحد الاستواء وخليه يبرد شوي وبعدين دخليه الثلاجه واحكمي تغطيته زين على شان مايتغير طعمه ولا جربي قدر الضغط يفك زنقات ويوفر جهد
تبلي الدجاج المبرد وقطعيه
ولما تطلعي للدوام حطيه في صحن على جنب
لما ترجعي
خذي الدجاج وحطيه بكيس الشوي ودخليه للفرن حرارة 180 يكون الفرن ساخن قبل
وحمري بصل وطماطم وملح وبهارات وضيفي الماء والرز
وروحي تحممي ورتبي بيتك وطفي عن الرز وارتاحي وحضري الغداء

وممكن قدر الضغط يفك عنك ازمه
حمري البصل والطماطم كميات كبيره وبس ترجعين
خذي من الكشنه وضيفي الدجاج المقطع ارباع والبهارات والرز واضغطيه ربع ساعه ولا احلى
على وظمانتي مايتغير اأطبخيه وولا برد ححطيه بالثلاجه ووغطيه زين وبعدين للاجيتي بس حمري االدجاج ووأسلقي االرز بالمرق ووخلاص قسم ترتاحين وتوفري جهد ححاسه فيك عشان ككذا كتبت للك ياحلوه
اعرف وحده عادي ماتسوي الا لمن تجي
بس عندها قدر ضغط ومن اول مفرزنه كشنه
يعني مكشنه بصل وبهارات وطماطم ومبردتهم وحاطتهم باكياس صغيره كل كيس يكفي لطبخه
واول ماتجي تحط الكشنه وتشغل النار وتحط الدجاج وتضيفي المويا وتقفل القدر
وتروح تصلي وتغير ثم ربع ساعه وتحط الرز وعلى بال يطبخ تسوي سلطه او تجهز السفره ماتمر ساعه الا انتي متغديه او بالليل سوي وقفلي عنه ومايتغير ابد بالثلاجه ولا بالفريزر عادي يوم ماتفرق
مره شفت في برنامج اجنبي قدر ع الكهربا يطبخ لك الاكل ببطء شدييد
يعني كانت تقول اللي تطبخ انها تحط طبختها فيه قبل العمل ولما ترجع يكون مستوي واتوقع اذا حددتي له ساعات الطبخ اذا خلص يطفي من نفسه
ابحثي عنه بالنت او بمحلات الاواني والاجهزه ممكن يفيدك
يصير تعملي طبختك قبل العمل ولما ترجعي تكون مستويه
يعني راح تسلقي اللحم او الدجاج اول بعدين تحطيها بمرقتها بالقدر وتحطي الرز عليها واتوقع يستغرق 7 ساعات
اتمنى اكون افدتك


الساعة الآن 04:41 .