يا عيني عالتحدي ماشالله ان شالله بتسوي احلا فلافل جهزي القالب حق الاقراص وملعقه وربع كوب ما لتحطي الملعقه فيها عشان الفلافل
وبسم الله نبتدي
حمص منقوع
ثوم وبصله
نص حزمه كزبره
ملح وشوي بهار وشوي شبت اذا تحبي 
ملعقه صغيره بكنغ بودر 
حبه بيضه
يفرم الحمص والبصل والثوم والكزبره بمفرمه اللحمه وجهين
ثم يضاف البيض والبكنغ بودر والملح والبهار وتعجن جيدا
وتوضع بالثلاجه لساعه 
بعدها للقلي وبمكانك تشكليها بالقالب او يدك 
هذي طريقتي
ربي يسعدك
وماشاء الله الخوات ماقصرو


ماقصرتن

بس صارت معاي مشكله تصير من جوا لينه ماستوت واناا مكثره الزيت وحاااار

شو السبب
اقتباس مشاركة  (3312sozy)
ماقصرتن

بس صارت معاي مشكله تصير من جوا لينه ماستوت واناا مكثره الزيت وحاااار

شو السبب
انا معرف بس اي شي بزيت ينقلي يطلع من جو ني
معناتة الحرارة عللية جدا مفروض زيت حار وتوطين النار او وسط
لن لو عالية رح تستوي من برا وجوة نية


الساعة الآن 03:02 .