السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات انا عندي كميه من حليب جوز الهند ورايح تنتهي صلاحيته وهو عند ابغى طريقة حلى اوطبق يسوى فيه وشكرا
07-10-1426 هـ, 02:24 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
شوفي هذى الروابط

http://72.14.207.104/search?q=cache:...86%D8%AF&hl=ar

كاستر حليب جوز الهند

1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397ع)

10 ملاعق كيرة حليب جوز الهند ماجي

4 بيضات

بضع قطرات من الفانيليا

75 غرام سكر بني ناعم

4/1+ 5 ملاعق كبيرة سكر بني

شرائح مانجا طازجة أو معلبة


الوصفة يسخن حليب نستله المكثف المحلى في وعاء صغير لما قبل الغليان ثم يضاف إليه حليب جوز الهند ماجـي

يخلط البيض والفانيليا والسكر البني قليلاً ثم يضاف إلى المزيج حليب جوز الهند الساخن مع التحريك

يصب الكاسترد في 6 صحون صغيرة ثم توضع الصحون في وعاء كبير مع كمية من الماء الساخن

يصل ارتفاعها إلى نصف جوانب الصحون

يوضع الوعاء الكبير وبه الصحون في فرن ساخن (150 درجة مئوية) لمدة 25 - 30 دقيقة

يزين الكاسترد بالسكر البني ويوضع في الفرن حتى يبدأ السكر في الذوبان والاحمرار

يترك الكاسترد ليبرد ثم يقدم مع شرائح المانجا


شوربه تايلنديه

:

بصلة متوسطة مقطعة شرائح طويلة و رفيعة
صدر دجاجة مسحب مقطع بنفس الطريقة
عود ليمونة طازج او محفوظ بالفريزر مقطع مثل البصل
2-ورقة ليمونة
1- ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل
2- كأس حليب الزنجبيل (جوز الهند)
عصير ليمونة (ملعقة واحدة كبيرة) مرقة دجاج 1 قرن فلفل حار حسب الرغبة بقدونس مفروم ناعم للزينة


الطريقة:

يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلا يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون وورق الليمون
ويقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة
ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وبالعافيه


------------------------------------


وهناك المزيد لو تضعي كلمة حليب جوز الهند في قوقل

07-10-1426 هـ, 07:27 صباحاً
 
ياقبي يا ام عزو والله ماتقصرين الله يخليك يارب ويجزاك الله خير
07-10-1426 هـ, 11:04 صباحاً
 
حبيبتي ما قصرت ام عزيزان بس باضيف الكاري ( المرق الهندي) يدخل فيه حليب جوز الهند وطعمه روعه وفي برياني النعناع توني الحين مسويته وهو للغاليه قطر الدين
وفي عصير البيناكولاداومكوناته:1علبة أناناس
1 كوب حليب
1 ملعقة طعام جوز الهند بالحليب (بودر)
1 ملعقة طعام حليب مجفف
1 ملعقة طعام سكر
خلطيهم مع بعض في الخلاط
رابط برياني الدجاج بالنعناع
07-10-1426 هـ, 03:10 مساءً
 
أنا سويت قبل فترة طبق للأخت جنان مصور كان مثل ما قالت عنه لون المطر مرقة هندي بس مو ذاكرة العنوان بالضبط وهو كان لإحدى الخوات وهي سوته وصورته
08-10-1426 هـ, 06:38 مساءً
 


الساعة الآن 12:52 .