زيت الزيتون افضل من المعصرة...احنا نشتريه من ولد خالتي يجيبه من المعصرة
ماذا يأكل الفقراء في مصر....

http://youtu.be/DUPaBhXEm6E
اقتباس مشاركة  (أنأتني ذنوبي)
زيت الزيتون افضل من المعصرة...احنا نشتريه من ولد خالتي يجيبه من المعصرة
الله يعطيك العافيه
اب
أفضل أنواع زيت زيتون هي العضوية و بكر والمعصورة على البارد
نوعية زيت تختلف حسب نوعية الزيتون نفسه وحسب المنطقة
عموما يستعمل زيت الزيتون الاتي من مناطق جبلية في سلطات وكدواء (خلط زيت زيتون وعصير ليمون ونغرغر به )
أما الأتي من مناطق سهلية ذات تربة رملية فيستعمل في طبخ
هناك زيت نستعمله يسمى زيت نضوح يعصر بطريقة تقليدية من جدتنا (راحي حجرية يدوية) ويعطي كميات قليلا جدا وهو غالي جدا
زيت زيتون الجوووف احبه مع الجبنه لذيذ وزيت الاكل العربي


الساعة الآن 05:05 .