رفع
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته انا احط. الكرنب اربع ايام في الفريزر ثم اطلعه من الفجر عشان. يفك الثلج عنه وبيكؤن سهل ولين وتتحكمي فيه بكل سهوله انا معتمده ذا. الطريقه من زمان
الله يجزاكم الفردوس الأعلى ماقصرتو 
اقتباس مشاركة  (المهاجرة لربها)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته انا احط. الكرنب اربع ايام في الفريزر ثم اطلعه من الفجر عشان. يفك الثلج عنه وبيكؤن سهل ولين وتتحكمي فيه بكل سهوله انا معتمده ذا. الطريقه من زمان
انا كمان اسويه نفس الطريق يكون معاك سهل في اللف احسن من انك تسلقيه
انا اخيرا صرت اسوي طريقة الفريزر وبالفعل اسهل
احطه أقل من اربع ايام
واطلعه من بدري
لانه يطول مايذوب


ثم اغسلهم
واقطع الملفوف على شكل مستطيل كبر كفك( يدك)
واحطالحشوة بالطرف ولا تطلع عالجوانب
والفه كاني اسوي اصابع الجبن بالسويتز
يعني مايحتاج تلفين الاطراف زي طريقة ورق العنب
(( ان شاء الله تكونين فهمتي علي))
بس اهم شيي ماتكون الحشوة طالعة عـ الاطراف




وبدال ماتحطين بأسفل القدر بطاطس
حطي شرائح بصل
احسن وألذ
وما تسحب الطعم زي البطاطس
بس لايكون طعم المرق مالح مرة لان البصل مو زي البطاطس ما يسحب الملح

وحطي حلقات بصل كبيرة عشان مايحترق




اذا مو واضح الشرح قولي لي
تخفيض على آخر قطع البلايز الماركات
مقاسات متعددة S M L XL


http://forum.hawaaworld.com/ec_showp...0#post84007038



الساعة الآن 02:12 .