خواتي........
ابي طريقه مضبوطه للسمك المقلي مع توضبح نوعيه السمك ....تكفون عيالي يحبونه مره.......
09-10-1426 هـ, 05:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
أم الحلويين ..... تستاهلين خذى المقادير طريقة سهلة وسريعة ولذيذة وأخذتها من أخوانا المصريين .

(( السمك المقلى ))
المقادير :
ــ أي نوع من السمك ( هامور وأنا أفضلة ــ بلطى مصرى ــ شعرى ــ شعوم ــ نويبى )
ــ ثوم مفروم
ــ كمون + ملح
ــ القليل من الخل + الليمون
ــ طحين
ــ زيت للقلى

الطريقة :
ــ يدق الثوم مع الكمون والملح بالهاون جيدا ثم يضاف الليمون عصير مع الخل لغاية تكوين صلصة من الثوم والكمون والليمون والملح ويتبل السمك به ويترك بالثلاجة ساعتين .
ــ يغمس قطع السمك بالطحين ومن ثم تنفيضة من الطحين الزيادة وقلية مباشرة بالزيت الغزيز .

طريقة التقديم :
ــ يقدم مع صلصة الطحينية والرز بالبصل والسلطة الموسمية .
ــ أو مع البطاطا المقلية .
وصحتيــــــــــــــــــــــــــن ،،
09-10-1426 هـ, 06:54 مساءً
 
امم حبيت اسلم وانا ماره ...
09-10-1426 هـ, 07:26 مساءً
 
مشكوره حبيبتي كويتيه حره ان شاء الله اطبقها في اقرب فرصه فعلا سهله وشكلها ممممممممممممممم تسلمين

حبيبتي ام بدور مرورك نور الموضوع
09-10-1426 هـ, 10:30 مساءً
 


الساعة الآن 02:16 .