اقتبستها من موقع آخر

اقتباس مشاركة
يوجد نوعين من الجيلاتينا او الجيلاتين

1- البودرة
2 - الشرائح (الأوراق)
اقتباس مشاركة

الجيلاتين البودرة أنقى وأسهل فى العمل

ويكون مثل السميد

الجيلاتين البودرة

جيلاتينا بودرة

طريقة تحضير الجيلاتينا البودرة:


يتم إضافة نصف كوب ماء ساخن إلى كل 20 جرام منها مع التقليب حتى تمام الذوبان بعد ذلك يتم إضافته للخليط حتى يتماسك.

اوراق الجيلاتين




طريقة عمل الجيلاتينا من اوراق الجيلاتينا:



نضع ورقة الجيلاتينا فى ماء فاتر 10 دقائق و بعدين نرفعها من الماء ونضعها فى طاسة على النار مع إضافة ملعقة كبيرة من ماء النقع وتترك لدقيقة على النار مع التقليب باستمرار حتى تذوب تماما.

24-01-1435 هـ, 01:25 صباحاً
 
حطيت جيلاتين انا مشكلتي اذا ابطلع الحلى من الصنيه مايطلع مضبوط يطلع نصه
24-01-1435 هـ, 01:26 صباحاً
 
مؤ مشكلتي الحلى المشكله كيف يطلع من الصنيه مظبوط
24-01-1435 هـ, 01:28 صباحاً
 
جربي تبطني الصينيه بقصدير او ورق زبده ان شاء الله ينفع معاك
24-01-1435 هـ, 12:06 مساءً
 
موفقة
24-01-1435 هـ, 12:13 مساءً
 


الساعة الآن 06:39 .