Analysis Services
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سنعات حواء ابي منكم احسن طريقة للمقلوبة

دورت بالنت ولقيت هالطرق :

1- تقلي الخضار و يسلق الدجاج وفي القدر يرص الخضار والدجاج والرز (غير مطبوخ) في قدر ويصب عليها المرقه الي سلقنا بها الدجاج

2- يشكن الدجاج وثم الخضار ويضاف الرز عليها والماء و يطبخ لين ينضج الرز > هاذي حبيتها اكثر

3 - يسلق الدجاج والخضار والرز > بتطلع سامجه







انتظر مشاركات السنعات
09-02-1435 هـ, 02:52 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رفع
09-02-1435 هـ, 03:10 مساءً
 
مقلوبة الدجاج..
دجاج مقطع ثمان قطع يسلق بماء وملح م ص قرفه فلفل أسود كمون..
نحتفظ بالمرق جانبا..
حلقات بطاطس وباذنجان مقلي..
حلقات بصل وطماطم وفلفل رومي..
2رز أبو كاس منقوع بمويه دافيه نص ساعه ثم نصفيها ونضيف ملعقتين زيت وبهارات الكبسه..
نشوح البصل حتى تصبح ذهبيه نضيف حلقات الطماطم والفلفل الرومي نصف الدجاج عليها ثم توضع حلقات البطاطس والباذنجان ثم نضيف الرز ونساويه من فوق ونضيف قرنين فلفل حار و4أكواب من مرق الدجاج.. 
نقصر عليه النار لمدة 15 دقيقه تقريبا..
ونتركها 10 دقايق بالقدر ثم نقلبها بصحن التقديم وألف صحه وهنا..
09-02-1435 هـ, 04:02 مساءً
 
يسلموو
09-02-1435 هـ, 06:06 مساءً
 
 حلوة المقلوبة 
09-02-1435 هـ, 07:14 مساءً
 


الساعة الآن 11:06 .