انا ادق البطاطسات بشوكة واذا شفتها يابسه طلعتها وتصير مقرمشه
بس انا ما استخدم البطاطس العادي استخدم الي جاهز بكيس وافضل شي هوت اند كريسبي لذيذ جداً
01-03-1435 هـ, 05:22 صباحاً
 
ع حسب نوع البطاطس
فيه نوع ع طول يحمر من بره و جوته يكون لين و مو مستوي و يشرب زيت
و فيه نوع ياخد وقت عبال ما يحمر و يستو تمام و مقرمش
انتى حطيه في الزيت و غطيه و قلبيه بين فتره و التانيه بملعقه خشب
و لمن تصفيه خليه في صفايه لا تحطيه ع طول على منديل المطبخ
01-03-1435 هـ, 05:35 صباحاً
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اغلي مويه وضيفي لها ملعقة طعام خل ابيض ورشة ملح واضيفي لها البطاطس المقطعه واتركيها على النار5 دقائق وصفيها من الماء وبعدين اقليها عادي
اخذت الطريقه من احدى المنتديات وجربتها ونفعت معايه .. وعلى فكره فيه انواع من البطاطس ماتصلح للقلي تجيك لينه ومليانه زيت
01-03-1435 هـ, 05:40 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (الأنانية)
انا ادق البطاطسات بشوكة واذا شفتها يابسه طلعتها وتصير مقرمشه
بس انا ما استخدم البطاطس العادي استخدم الي جاهز بكيس وافضل شي هوت اند كريسبي لذيذ جداً

الله يجزاكِ خير ، فعلا البطاطس الجاهز الذّ بس مو دايم يتوفر
انا جربت السعوديه روعه ماشاءالله
01-03-1435 هـ, 05:50 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (PINK ROSE !)
ع حسب نوع البطاطس
فيه نوع ع طول يحمر من بره و جوته يكون لين و مو مستوي و يشرب زيت
و فيه نوع ياخد وقت عبال ما يحمر و يستو تمام و مقرمش
انتى حطيه في الزيت و غطيه و قلبيه بين فتره و التانيه بملعقه خشب
و لمن تصفيه خليه في صفايه لا تحطيه ع طول على منديل المطبخ
شوفي انا احطه بصفايه لكن ماينفع معاي ، لكن اتوقع المُشكله من نوع البطاطس
مع اللي عندي جديد وقاسي ومكتوب عليه مخصص للقلي ..

عموما جزاكِ الله خير
01-03-1435 هـ, 05:51 صباحاً
 


الساعة الآن 08:04 .