السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي مشكلة كرهتني اسوي حلا
بالنسبة لمقادير القشطة في اي حلا : دريم ويب نسلة مكثف جبن كيري وقشطة المفروض بعد الخفق يكون الخليط ثقيل مع اني اسوي نفسي المقادير بس ما يتماسك معي وحتى لو دخلته الثلاجة ما يجمد مثل ما اشوف بالصور وهالشي حيل مضايقني ممكن اعرف سبب فشلها علما اني استخدم خلاط العصير بالخفق
مشكورات مسبقا والله يجزاكم الجنة 

رفع لعيوووووووووووو ووونك
تفائلوا ,,/
حد الافراط ليس غباء بل اتباع لـ
انا عند ظن عبدي بي..
حبيتي ماتستخدمي خلاط العصير تستخدمي المضرب للخفق .. خلاط العصير تستخدميه لخلطة الجبن الكيري والنستلة
الدريم ويب مع الجبن والقشطة بخلاط الكيك
اخفقي الدريم ويب والقشطة للحلى بخلاط الكيك او الخفاق حق البيض لان خلاط الكأس تبع العصير لايصلح لعمل الكريمه للحلى
ايتعملى احسن الكريم شانيه البودر وضيفى عليه لبن وقطعة قشطة انا بعمله وبيلطع حلو وتقيل وبزوق به الكيكات وبيطلع حلو


الساعة الآن 07:37 .