قبل ماتغسلي الدجاجه افركيها بخل اسود ودقيييق وغسليها وشوفي كيف تطلع نظيفه

البصل والليمون مع الطبخ يشيل زفرة الدجاج ولا تظيفين الماء حتى تتشرب الدجاجه البهارات والحمسه وكمان الزنجبيل المبشور مفيد جدا

اذا دجاج سلق مااستغنى عن ورق الغار والروز ماري يشيل الزفرة مع بهاراتي المعتمدة كمون وكاري وقرنفل او عويدي وقرفه

مستحيل تضل ريحة والصدور انقعها بنفس البهار ساعتين وخلص

في طريقه ان شاء الله تنفع معاك
اغسلي الدجاج من الدم ونضفيه من الاشﻻء والدم وكبي المويه
وبعدين جيبي ملعقة خل+2ملعقه ملح وعصير ليمونه مقطعه اربع قطع وبعدين اضيفي قطع الليمون معها+وملعقة زيت ومويه تغطي الدجاج وسيبي الدجاج منقوع لمدة ساعه
بعدين كبي المويه واغسليه مره ثانيه

وصبي على الدجاج مويه واضيفي 2ملعقه دقيق تلخبط وتدعك بالدجاج وغسليه بالماء وضروري الماء يكون بارد في كل الخطوات السابقه وتمتعي بدحاج خالي من الزفره..تحياتي لك

اشتري دجاج اليوم
وجيبي حلة وحطي فيها كاستين خل وليمونة اقطعيها في النص وشوية موية
وخليهم 10 دقايق وبع7دين غسليها بالموية واطبخي

طبقيها ومتأكدة راح تنجح معك