السلام عليكم ورحمة الله
***** الله الكل يكون بخير
هذه طريقة الملفوف او الكرنب المحشي جديدة وسهلة
المقادير:
لحم ،بصل ،ملح ،فلفل اسود ،كمون ،توابل ،ملفوف
غلي الملفوف في الماء والملح ثم فرشي نيلون ،حطي الطبقة الاولى وادهنيها بالبيض المتبل بالملح والفلفل الاسود ثم أضيفي الطبقة الثانية وادهنيها أيضاً
ثم أضيفي طبقة اللحم والجبن فوقو ثم لفيه وضعيه بدون نايلون في قالب يكون مثل هذا
حضري صلصة الطماطم و اضيفيها فوقو وخلي شوية صلصة قدميها معه
وبالصحه والعافيه
