السلام عليكم يالغوالي
،،،،
ببدا بمشكلتي انا العجينه لاسويتها تضبط معي بس المشكله ماعرف افردها،،بتلزق بحقت الفرد،،،،،وان صدفة وضبطت اول مااجي اشيلها عشان احطه على اصاج تتقطع العجينه،،،،مدري وين المشكله،،،تعبت مره مع العجينه

تكفون كيف تضبط معاكن 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركااته ..
حبيبتي اولاً اعتمدي مقادير محدده للعجينه وتقييدي فيهاا ..

ثانياً اذاا شفتيهاا تلصق زيدي شووي دقيق لين تضبط معك ..وبإذن الله ماا رااح تتشقق ..والدقيق شووفي نوعيه زينه مثل الدقيق الكوويتي رووعه للمعجناات ..

اكيد الخميرة كتير والعجينه لينه لازم تسوي مقدار عجينه مظبوط
سهلة جدا ياقمر

رشي دقيق وافردي وشكلي مستحيل تلزق معك
لا اله الا انت سبحااااانك اني كنت من الظالمين
اعتمدي عجينه العشر دقايق


الساعة الآن 10:22 .