عجينتي المعتمدة / 2 كاس دقيق 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة خميرة ملعقة ونص بكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق سكر
كل دي بالخلاط لحالها وشغليه
تالي جيبي بيالة زيت وحطيها على المكونات الجافة

جيبي كاس موية الا ربع وابدي حطي شوي شوي موية تلاحظين في العجينة بدا تتماسك ولو خفيفة زيدي دقيق ولو قوية زيدي نتفة موية وبث

موفقة يارب ....,

صح على طول تستخدم ماتحتاج تخمير ولو تبين كمية اكبر دبلي الكمية ...
28-01-1436 هـ, 07:12 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي يا عسل مثل ماقالولك الأخوات اعتمدي مقاديرمعينه ورشي دقيق اثناء الفرد مستحيل تلزق
وحربي عجينة العشر دقائق اوعجينتي هذي
كاستينً دقيق،ملعقة أكل طعام خميره فوريه،رشةملح،فنجان قهوه سكر،ملعقه حليب بودره،ربع كاس زيت،اخلطيهابلملعقه النواشف
مع بعض ثم أضيفي كاس لبن دافئ اخلطي بالملعقه ثم اعجنيهابيدك خليها خمس دقائق ثم أبدي فيه افرد على الدقيق وشكليهاوبالف عافيه ما تحتاج تخمير
29-01-1436 هـ, 05:51 صباحاً
 
طبقي عجينة العشر دقائق
29-01-1436 هـ, 04:26 مساءً
 
نفس عجينتك فيها غلط
يا الموية كثيرة
او الزيت قليل



سوي عجينتي تلقينها بموضوع في ملفي الشخصي اسوي فيها بيتزا وفطاير
30-01-1436 هـ, 01:24 صباحاً
 
عادي انا احيان كذا
امسحي يدك بزيت وامسحي العجينة فيه وانثري طحين عليها وزيتي حقت الفرد
وضيفي دقيق عالعجينه

المويه كثيره يوم عجنتيها
عادي سوي نفس هجين تم بس قللي من المويا
30-01-1436 هـ, 08:14 صباحاً
 


الساعة الآن 08:51 .