Analysis Services
السلام عليكم

خبيرات عمل الكيك

أحتاج نصيحتكم
الفترة الاخيرة بدأ الكيك يفشل معي بشكل متكرر لم أعرف السبب أتبع خطوات وصفات الكيك بدقة
وأستخدم الخلاط الكهربائي وكل شئ بحرارة المطبخ
بس يطلع معي غير أسفنجي كأنه شئ مطاطي والصورة توضح كيكة امبارح




ولكم مني كل الشكر
05-04-1435 هـ, 05:02 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يطلع معايا كدا لما ابالغ في الخلط يطلع الهوا من الكيكه
يعني اتبعي خطوات الكيك تبدأي بالبيض لغاية ما ينفش بعدين السكر بعدين المقادير السائله بعدين الدقيق المنخول مع بيكنج بودر ولما تضيفي الدقيق لا تبالغي بالخلط استني دقيقه او اقل بعدين ضيفي ملعقة خل وكملي خلط كم ثانيه بعدين صبي الخليط بصينيتك
الخل يعطي الكيك هشاشه حلوه
جربي كيكة الزبادي روعه
05-04-1435 هـ, 11:50 مساءً
 
شوفي اتوقع الدقيق كثير لاتتقيدي بالوصفات بعضهم تسويه بصينيه اكبر نقصي نصف الدقيق
وكثري البيض خليهم ثلاث او اربع وجربي بدل المويا السفن احسه يصير هشششش وطري مره
06-04-1435 هـ, 07:02 صباحاً
 
شكرا على ردكم جزاكم الله كل خير

جربت الخل والزبادي مانفع معي

أرجوا مساعدتي
06-04-1435 هـ, 12:36 مساءً
 
على ما أضن راجعه للطهي مو للمكونات راقبي فرنك يمكن بدأ يخرب
06-04-1435 هـ, 04:54 مساءً
 


الساعة الآن 11:23 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏