اخواتي الحبيبات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختكم في الله متورطة ومشترية جهاز للكبتشينو لا وفرحانة
اني بستخدمه وابو العيال مبسوط يبي يشرب كابتشينو وعل المطبخ عدل واقرأ
التعليمات يلي معاه واحاول ولكن خيبة امل كبيرة ماعرفت شلون تصير الرغوة تبعت
الكابتشينو
فا ارجوكم مين تعرف توصف لي بالتفصيل الممل
كيفية استخدام هذا الجهاز
هو جهاز من كينوود لعمل القهوةوالكابتشي نو الاولى عرفت لها لكن البلشة في ها الكابتشينو


للاسف ماعندي خبره فيه

ان شاء الله البنات يساعدونك



انستغرام: q8crochet
حبيبتى هدى ...... هذا الجهاز لقهوة الأسبرسو ، أنا عندى مثلة بس مع برشر بخار للكباتشينو على جنب ، وأنا مانى شايفة برشر للبخار الحار وهو المفروض يكون بأجهزة الكباتشينو ، فقط الكنكة ألى المفروض تحطين فيها القهوة الخاصة للأسبرسو وطبعا تختلف عن قهوة الكباتشينو ، وأرجو أنى فدتج ولو بقليل .
أرجوا من كل وحدة ساهمت بموضوعها ولو بكلمة أن تدعوا لي ولأولادي بالحفظ ولا أريد غير ذلك .. من لا يشكر الناس لا يشكر الله ..
ام عزيزان جزاك الله كل خير
واحب اقولك تراني من المتابعين لك عن بعد وكل اطباقك مميزة مشكورة

حبيبتي كويتية حرة لحقي علي واشرحي لي بالتفصيل
البرشر او مضخة البخار موجودة يسار الصورة لكن الظاهر مهي مبينة بالصورة

انا عرفت اعمل القهوة والرغوة المفروض انها تتكون من وضع الحليب في وعاء تحت الة ضخ البخار

لكن ما تظهر غير شيء بسيط يكاد لا يذكر وانا مأملة انها بتصير مثل مالت الكافي شوب
ارجوك اشرحي لي كيف تصير رغوة كثير وظاهرة بالكوب

ولك الدعاء بظهر الغيب بالتوفيق
حبيبتى هدى أخذى مقادير رغوة الكباتشينو ألى أسويها بالبيت وألى أفضل من أشهرها مقهى فقط أنت تتحكمين بأضافة النكهات لها وألحين جاي الشتاء وما يحلى ألا بالكباتشينو وصدقينى أنا نفسج شريت الماكينة وكاهى تسمع حسج ومش فعالة ، وأكتشفت أنا الكباتشينو المتواضعة ألى أعملها بالبيت أفضل من مليون ماكينة .

>> رغوة الكباتشينوووووو و <<

المقادير :
* ( 2 ) ملعقة أكل قهوة نسكافيه بودر
( 2 ) ملعقة أكل سكر
( 3 ) ملاعق ماء بارد

الطريقة :
* توضع جميع المقادير مع بعضها البعض وتضرب بالخلاط اليدوى الكهربائي أكبر قدر ممكن من الدقائق لغاية الحصول على رغوة ذهبية كثيفة ، والفكرة هى أدخال كمية كبيرة من الأوكسجين للقهوة ، وراح تشوفين هذا المقدار البسيط يتضاعف بشكل كبير وممكن الأحتفاظ بها ببرطمان نظيف بالثلاجة لمدة 3 أيام .

طريقة التقديم :
* طبعا بالأكواب أسكب أي نوع من الحليب مثل ( حليب مبستر ــ حليب كرنيشن طبعا حليب شوية وضايفة عليه ماء مغلى شوى يعنى مو سادة ــ أي نوع حليب بودر معمول بالطريقة العادية ) وما يكون الكوب مملوء بالحليب أترك فراغ لوضع الرغوة على وجه الكوب .
* أضيف الرغوة الكثيفة على وجه الكوب الكمية المرادة ومن ثم أرشها بشوية نسكافيه وعلى حسب الرغبة رشة ( دارسين بودر ) أو ( كاكاو بودر ) وأقدمها حالا وبألف عافية .

ولا تنسين أختج وبنات حواء بالدعاء حبيبتى ...
*
أرجوا من كل وحدة ساهمت بموضوعها ولو بكلمة أن تدعوا لي ولأولادي بالحفظ ولا أريد غير ذلك .. من لا يشكر الناس لا يشكر الله ..


الساعة الآن 10:23 .