السلام عليكم كيفكم بنات عندي طلب ياليت تساعدوني زوجي عنده انتداب لمكه مده اسبوع وراح يجي وقت الغدا وحابه تعطوني طريقه كبسات وحلا وسلطات..... واذا فيه افكار ياليت تقولون لي ......

افاااااااا ماهقيتها منك بنات 
مااشااء الله المنتدى ملياان ..
بعطيكي طريقه مره مره لذيذه وسريعه ..
كشني بصل مع زيت واضيفي الدجاج وقلبي شووي وبس يتغيير لوون الدجااج اضيفي الفلفل الحاار والبهار المشكل الغير مطحوون (قرفه ..قرنفل ..كزبره ناشفه..فلفل اسود..كمون..)) مكعب ماجي وثووم مطحوون وأطحني طماطم وزيديه عليه وصلصه وماء حار شووي بس اللي يغطيه واتركيه يتسبك ..
وبعدما يستووي الدجاج طلعيه في صينيه وأدهنيه بهالخلطه (ملعقة زبادي كبيره ورشة كااري وبهار مشكل مطحوون +كركم او صبغه صفرا ..زيت او سمن ملعقه +صلصه ملعقه) ودخليه الفرن من فووق بس على الشووايه..
في وقت تجهيز الرز..

وبعدهاا صفي الخلطه السابقه اللي طبختي الدجاج فيهاا واضيفي لهاا بس عودين قرفه وكم حبة هيل ..
واضيفي الرز المغسوول المنقووع وتكوني سلقتيه مع قرفه وشوي زيت وملح ..نصف سلقه فقط
حطيه على المرق اللي صفييتيه((المرق يكون قليل عشان يطلع الرز مفلفل ..)) ووازني الملح والمرق واذا بدا ينشف حطي بس حبه فلفل حار ..تعطي نكهه..

*************************
وعندك الزربيان والكابلي والجريش والرز العربي وأرز بالخضاار .او البريااني ويوم تسووينه سووي كل شي معه هندي من ايدام وسلطه وحلى ..
******

السلطات والحلى ما شاء الله الأقسام مليانه اشياء مره لذيذه..
تفنني فيهاا..
اختاري الشي اللي يعجبكم ويناسبكم ..
*******************
يارب اكون افدتك يااعسل ..^ــــــــ^..



الساعة الآن 07:25 .