سلااااامم .. كيفكمم ؟

نقلت لكم طريقة عمل السوشي بطريقة سهله

مقادير عمل السوشى :
- ارز ابيض مطبوخ
- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه [ يوجد بالسوبر ماركت ]
- كراب [سرطان البحر] أو سلمون تونه او اي لحم بحري [بشرط انه مطبوخ أو على البخار] شرائح طويلة و متوسطة
- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة [او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة]
- صلصة الصويا او التاباسكو [او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه]
- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم [ يوجد بالسوبر ماركت]
- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة عمل السوشى فى المنزل:
- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها
- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة
- يوضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي
- نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول
- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها [ الصويا أو التباسكو] والمخللات
- لا تنسون العيدان الخشبية [الشوبستك] لأكل السوشي


منقوووووووول لعيونكم
وعليكم السلامـ ..

تسسلمي ع الطريقه
ماشاء الله لين سويتيه وريناآ إياه = )
وعووافي مقدماً .. آما أنا مستحيل أسويه ههههههه
سمسمه مشكوره ع الرد وان شاء الله راح ارويكم تجربتي


المشاهدات 1005
ولا رد غير سمسمه
ههههههههههههههههههههههههه شكرا
بس انصح ما حد ايجربو الا بسمك مطبوخ
عشان ما ينم زيي
فليحيا الاسرى
غزة انت من علمتنا العزة برجالها بنسائها باطفالها بشيوخها بصمودها فكيف لا افتخر اني انسب اليك يا اغلى بقاع الارض واطهرها
((يا رب احفظ اسماعيل هنية وانتقم من محمود عباس ))
الهم اجعل هذا المنخفض دفئا وسلاما على اهل غزة
بس ابغا اسالك عن صلصله بتكون مرافقه مع هدي اطباق شكلها مصويا صوص يتنقع فيها اكل بيجي مررررره لديد بس ما اعرف اسها هي مو اللي طبخ علما اظن


الساعة الآن 05:22 .