سلااااامم .. كيفكمم ؟

نقلت لكم طريقة عمل السوشي بطريقة سهله

مقادير عمل السوشى :
- ارز ابيض مطبوخ
- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه [ يوجد بالسوبر ماركت ]
- كراب [سرطان البحر] أو سلمون تونه او اي لحم بحري [بشرط انه مطبوخ أو على البخار] شرائح طويلة و متوسطة
- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة [او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة]
- صلصة الصويا او التاباسكو [او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه]
- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم [ يوجد بالسوبر ماركت]
- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة عمل السوشى فى المنزل:
- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها
- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة
- يوضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي
- نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول
- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها [ الصويا أو التباسكو] والمخللات
- لا تنسون العيدان الخشبية [الشوبستك] لأكل السوشي


منقوووووووول لعيونكم
08-04-1435 هـ, 07:36 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وعليكم السلامـ ..

تسسلمي ع الطريقه
ماشاء الله لين سويتيه وريناآ إياه = )
وعووافي مقدماً .. آما أنا مستحيل أسويه ههههههه
09-04-1435 هـ, 02:05 صباحاً
 
سمسمه مشكوره ع الرد وان شاء الله راح ارويكم تجربتي


المشاهدات 1005
ولا رد غير سمسمه
13-04-1435 هـ, 08:43 صباحاً
 
ههههههههههههههههههههههههه شكرا
بس انصح ما حد ايجربو الا بسمك مطبوخ
عشان ما ينم زيي
13-04-1435 هـ, 09:38 صباحاً
 
بس ابغا اسالك عن صلصله بتكون مرافقه مع هدي اطباق شكلها مصويا صوص يتنقع فيها اكل بيجي مررررره لديد بس ما اعرف اسها هي مو اللي طبخ علما اظن
13-04-1435 هـ, 10:38 صباحاً
 


الساعة الآن 08:05 .