مساء الخير يا حريم 
بقولكم انا تقريبا لي سنه متزوجة بدون اطفال وعايشه بغربه كل هذي المقدمات عشان تعرفون أن الغذاء لشخصين فقط انا وزوجي 
المشكلة اكلنا أحاول اسويه على قدنا حرام بعضه ينكب خاصه زوجي ما يأكل كثير للحفاظ على وزنه وانا مثله 
المشكلة أغلب الاكلات الذيذه يبغالها عدد من ثلاث وفوق عشان تتفنني وانا أحاول اتفنن لكن مقاديرقليله وصراحة أحس فشلت 
ابغئ من الستات البيوت يعطوني اكلات حق نفرين ههههه حست نفسي بمطعم 
ويكون مفيد نوعا ما 
مع العلم زوجي ما يحب ايدامات الخضار مثل الباميه والمسقعه والخ 

انتي حبيبتي قدري الكميه مثلاً المكروونه مو بلازم تسلقي كل الكيس ..
واشتري صواني فرن صغيره ..
مثلاً كيلو اللحم المفرووم اول ماا تشترينه قسميه على 5اكياس صغيره وأفرديهاا في الكيس حتى ماا تاخذو قت لا بغيتي تطبخينهاا .. وتكون الكميه مناسبه لطبخك ..

والبااشميل نفس الشي سووي الكميه اللي دووم تسووينهاا واذا شفتيهاا كثير على صينيتك حطيهاا في حافظه بلاستيك واستخدميهاا لوصفه ثانيه..
بعدهاا بيومين مثل صينية الخضاار ..
او مثل اللازانياا .
او الدجاج بالكريمه والفطر والبااشماايل ..

************
مثلاً 2 صدر دجاج كافيه لوجبة شخصين ..
اذا كنتي تبينهاا اسكالوب دجاج اقسمي كل قطعه لأثنين وسووي معه حبيتين بطاطس كبيره مقليه ....
اواذا تبينهاا فيليه دجاج قطعيه اربعه قطع بالطوول .. وكملي طريقتهاا ...(بيضه وبقسماط وبهارمشكل وشووي بهار حار
يعني وقيسي على كذاا ..
*********
الكبسه اختاري مثلاُ من الدجاج الشي اللي تاكلوونه مثلاً صدوردجاج او افخاذ ..
واطبخي لكل واحد قطعه ..
وكاسة رز للكبسه ..
أظن تكفيكم مع صحن سلطه ....
واي استفساار تحت امرك يااعسل ..



رفع
انتي اقسمي مقادير اي طبخه تحبينها
عادي مايفرق ابد
تخفيض على آخر قطع البلايز الماركات
مقاسات متعددة S M L XL


http://forum.hawaaworld.com/ec_showp...0#post84007038

بالنسبة للدجاج اشتريه مبرد وقصصيه بعدين فرزنيه
وطلعي اللي يكفيكم مثلا نص دجاجة واحد منكم الصدر والثاني الفخذ ولو كلكم تحبون صدور او افخاذ خذي صحن صدور او صحن افخاذ وكل مرة طلعي قطعتين

اشتري بايركس اصغر حجم وسوي فيه الصواني والمكرونات

الخضار اشتري الحجم الصغير عشان لا جيتي تطبخين وحطيتي من كل نوع حبة بيكون كثير فانتي خذي احجام اصلا صغيرة

كل طبخه اقسمي مقدارها للنص مثلا علبة قشطة حطي نص علبة والنص الثاني غلفيه وخليه بالثلاجة

الرز سوي مقدار ولو زاد بكرة قللي المقدار لين توصلين للمقدار اللي يكفيكم ولا يزيد عن حاجتكم

بالنسبة لبعض الطبخات اللي انصحك فيها وتنفع لشخصين تلقينها بقووقل

صينية الخضار البيضاء
صينية الدجاج مع الرز بقشطة الخفق
مكرونة بشاميل (حطي نص كيس مكرونة او اقل)
جريش (سوي كاس واحد)
دجاج بالفرن مع الخضار ورز ابيض

دعواتك


الساعة الآن 04:03 .