الله يسعدكم طيقة التطلي مع المقااااااااااااااادير والطريقه جزاكم الله خير
12-04-1435 هـ, 01:30 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا بعطيكـ الطريقـــه اللي نسويه فيها برمضــان

المقادير :
تكون على حسب اذا تبغين كثير يعني نقول 12 زبدية تكثرين الكمية
2 فنجال قهوة حليب
2 فنجال قهووة كاسترد اللي نسمية التطلي ^_^
2 كاسة شاي السيف عشان مايكوون حالي مرة والسكر اختياري طبعاً
روح الموز تاخذين ملعقه صغيرة وانا ماحطه لأن طعمه مايعجبني لكن على حسب اختياركك
الماء على حسب ايضاً اذا تبغية يكون كثيف او خفيف يعني كذا لكن جهزي ماء مغلي وماء عادي مو حار

,,,,,,
الطريقــه :
نحط المقادير الجافه مع بعض ونخلطهن وبعدين ناخذ تقريبا كوب او كوب ونص ماء بحرارة المطبخ مو حاار لأ يكون شوي فيه بروده حتى مايتكتل معكك *
بعد ماتضيفين الماء تخلطينه مع المقادير لحد ماتذوب كلها ماعدا السكر بيتأخر شوي عادي لكن يفضل يذوب كل الكاسترد والحليب
بعدها تحطينه ع النار وتنتظرين دقيقه وانتي تحركين لحد مايذوب تماماً وتضيفين له الماء وانتبهي لأن الكاسترد يتكثف بسرعه فلازم تكونين مجهزة ماء مغلي حتى كل ما تكثف تزيدين عليه شوي وقبل لا تطفين عنهه النار اضيفي روح الموز كالنكهه لهه اذا تحبينهاا


هذي طريقتي وانا مااعرف اكتب بالكيل زين يعني احط الشي تطووع ماشاء الله علي

الممهم اتمنى انكك فهمتي علي وبالتوفيق ياارب

ولا تنسين تدعين لي ^_^
12-04-1435 هـ, 02:22 مساءً
 
ويسعدك يارب
قريت طريقه من هنا ومن منتدى ثاني بس ماني فاكره لمين لكل كوب ماء 3ملاعق حليب مجفف وملعقه سكر وملعقه نشاء لو تبيها مهلبيه او ملعقه كاستر لو تبيها تطلي وكذا الطريقه جربتها روعه
12-04-1435 هـ, 02:31 مساءً
 
المقادير


لكل كاس حليب سائل ملعقة كاسترد و2 ملعقة سكر --باستخدام حليب نيدو لكل كاس ماء 3 ملاعق طعام حليب بودره
انا عملت 4 كاسات حليب حطي 3 كاسات على النار و6 ملاعق سكر
كاسة الحليب المتبقيه ضعي فيها 4 ملاعق بودرة الكاسترد وذوبيها عندما يغلي الحليب اضيفي الحليب بالكاسترد وقلبي بسرعه حيتخن على طول اضيفي شويه ماء زهر وقلبي واطفئي النار
صبيها في قوالب صغيره وزينيها بالفستق المطحون او صينيه كبيره زي ما تحبي
12-04-1435 هـ, 05:26 مساءً
 
لااله الا الله ررررررررفع
14-04-1435 هـ, 07:22 مساءً
 


الساعة الآن 11:06 .