افضل عدس للشوربه اللي لونه برتقالي  وطريقتي زي طريقه الاخت فوق لكن بدون طماطم  وشعيريه  وموفقه
14-04-1435 هـ, 02:27 مساءً
 
شوربة العدس بالخضار والدجاج
انا استخدمت اجنحة دجاج للشوربه حوالي 4
حبة كوسه كبيره وجزره وبطاطس وبصله وثومه وطماطم
فنجانين شاي عدس
توضع كل الاشياء في قدر ونضع لها ماء وبهارات(فلفل اسود-ملح-هرد-كمون )
لما يستوي الدجاج والعدس والخضار شيلي الدجاج وضعي الباقي في الخلاط الكهربائي بس استني عليه يبرد شوي علشان لا ينكسر عليكي الخلاط وتطحن وتعاد للقدر
ضبطي قوامها اذا كانت تقيله زيديها ماء
فصصي الدجاج وصبي عليه الشوربة عند التقديم
للوجه
بصله كبيره مفرومه صغير تكشن في زيت حتى يصبح لونها بني وتضيفي ملعقة شاي كزبره ناشفه
يعصر عليها ليمون اثناء الاكل

14-04-1435 هـ, 06:43 مساءً
 
طريقتي زيت بقدر الضغط وبصله مقطعه ارباع و ٣فصوص ثوم و حبة جزره وحبه بطاطس و حبه طماطم كلها تقطيع كبير وبهارات (كمون كزبره فلفل اسود- كركم ) وبعدين اشوحها اقل من دقيقه وبعدها كوب عدس مغسول ونغطيه بالمويه ونكثر شوي وبعدها تقفلي القدر وتحسبي ربع ساعه
تصفيها وتخلطيها وترجعيها لنفس القدر وتولعي النار وتبدئي تزيدي من اللي صفيتيه لحد ماتوصلي للقوام اللي تحبيه وتضبطي الملح
أفضل طريقه جربتها
15-04-1435 هـ, 03:52 صباحاً
 
يعطيكم العافيه حبايبي الله لا يحرمكم الاجر 
15-04-1435 هـ, 06:52 صباحاً
 
سبحان الله
15-04-1435 هـ, 07:11 مساءً
 


الساعة الآن 11:03 .