السلام عليكم

مشكله الارز عند ما اضعه بعد مرقه اللحم كان الارز فيه زفر

ماهو الطريقه الصحيحه في عمل الارز بنكه مرقه الللحم من دون زفر
رفففففففففففففففففع
upppppppp
كيف ريحه الزفر

تقصدي ريحه زنخة اللحمه

؟؟؟؟

طيب جربي تحطي هيل وقرنفل
اذا انتي تسلقي اللحم بدون كشنه

بعد تنظيف اللحم ضيفي بصل وبهار واتركيه ع نار هادئه واذا نشف ماء الكشنه صبي ماء مغلي واسلقيه


وجهزي للرز كشنه بصل وسمنه وليمون اسود قرفه وهيل وفلفل اسود وكركم


الساعة الآن 01:25 .