كشنننني

بصل وشوي ثوم بعدين حطي شوي لحمه وحمسيهااااا حطي بهاراتك وملح وفلفل اسود

بعدين ضيفي خضار اذا تبيهاااا بالخضار ثم حطي طماط وشوي صلصه وضيفي الماء لين تستوووووي

وآخر شي ضيفييييي نشاء كويكرررر يخليهااااا ثقيلة

وإذا تبيهاااا بحب الفريك

نفس الطرريقه بس ضيفي الحب بدون خضار وإذا استووووى حطي فنجال لبن تطلع يمممممي
قال الرسول صلى الله عليه وسلم من قال

(حسبي الله لااله الاهو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم)

سبع مرات (أذا أصبح وأذا أمسى)كفاه الله ماهمه من امرالدنيا والاخره"
حطي علبة الصلصه كااامله
هي السر بثقل المرق
ولا تكثرين المويه عليه
اللهم صل و سلم على سيدنا ونبينا محمد
تسلم الايادي
حسب المرق اللي تبغيه مرق ابيض حق سلق اللحم او الدجاج

اذا تبغيه ثقيل وابيض حطي زيت وحبتين مستكه الين تذوب حطي الدجاج او الحم وقلبيه في الزيت الين تنزل مويتوا اضيفي ماء لا تكثري اللي يغطيه بس وحطي هيل وقرفه وفلفل اسود بكباروا وخليه الين يستوي صفي المرق حتلاقيها ثقيله وحلوة
بس اهم شي لا تكثري المويه
رفع


الساعة الآن 12:12 .