بعد ملوكة مافي سناعة لانها هي ام السنع كله
وانا بعد بجرب طريقتك ياملوكة
ومشكورة يااختي صاحبة الموضوع
وان شاء الله تنجح جميع معجناتك
28-04-1435 هـ, 01:21 صباحاً
 
حبيبتي شوفي الفرن عندك يمكن حرارته عاليه بزيادة انت كنت مثلك وطلع من السبب من الفرن
28-04-1435 هـ, 01:27 صباحاً
 

لاتزعلين أبشششششري مع الصور بعد

عجينه مضبوطه للمعجنات

كوب ماء دافي
ملعقه خميره
2/ملعقه حليب بودره

2/ ملعقه سكر
شوية ملح

حطيهم في إناء وغطيها 10 دقايق
بعدها حطي ربع كوب زيت مع كوب وربع دقيق

أعجنبها تمام بعد 10 دقايق أفرديها وشكليها
وهذي من صنع إيدي



28-04-1435 هـ, 02:11 صباحاً
 

طريقه للقيمات

كوب وربع ماء دافي
ملعقه كبيره خميره
ملعقتين سكر
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
كوبين وربع دقيق

أخلطيهم تمام تمام لحد ماتصير العجينه وسط لاثقيله ولا خفيفه
وبعد ساعه ونص لقميهاااا
وبالعااافيه

وهذي من صنع إيدي




إن شاء الله افدتك أختي
28-04-1435 هـ, 02:18 صباحاً
 
اذا كل معجناتك تفشل غيري نوع الدقيق والخميرة

وجربي هالطريقة سهلة وسريعة ومعتمدتها من سنييييين

3 كاسات دقيق
3 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة فورية
ملعقة طعام باكنج بودر
رشة ملح
فنجال سكر
بيالة زيت
كاس ونص ماء دافي



اعجنيهم واخبطي بالعجينة وطولي بالعجن
ثم خليها تتخمر ساعة واستخدميها

وبإذن الله تضبط معك
28-04-1435 هـ, 02:51 صباحاً
 


الساعة الآن 05:41 .